【韓国食材紹介】本場のスンドゥブ！

【韓国食材紹介】本場のスンドゥブ！

業務スーパーとかで羽根西9ってたいめちゃくちゃ美味しくなります 薄くちょいでも大丈夫ですかなりエキス [音楽] ん ん あぁぁっん はい皆様こんにちはいいと金庫んぐです今日はスンドゥブ作っていきましょう 鍋にゴマか [音楽] 絶壁があればいいんですけどもまぁなければ普通の鍋で大丈夫です ここに白ネギ少し緑の床が入っても大丈夫 me [音楽] ここにキムチ [音楽] スンドゥブわー キムチを炒めるのが非常に重要です国も出てくるのでめちゃくちゃ美味しくなります 豚バラ肉でも大丈夫です [音楽] 外相だけで十分甘みが出るので ジョーは外相だけで いきまん ここにこの後大田市 今サージいっぱい加えます これ業務スーパーとかで羽根西9言ってるんだよん [音楽] サイダーも横で移管を焼いていきます [音楽] [音楽] 豚肉の色が変われば と水入れていきます ここで一の味の決め手だしだ ダシダ牛のだしたら有名なんですけどもあさりのだしたがあります これは通販でも売っているのでぜひ入れていただければめちゃくちゃ美味しくなります 生の焦り使わなくても注文し こちら1本入れていきます ここで味をしめるために 醤油 大さじ1杯 ラジオ整えていきます今日は韓国の スープよ醤油 使いました こちらはまあ日本では薄く調理でも大丈夫です あと日本のキムチは 少し発行マジとかが弱いので こちら かなり駅数 いわば日本で言う魚醤 あれば入れます 大抵は通るを うって入れていても [音楽] 真ん中に卵を落としていきます こちらの医科本体の桜も焼けたので イカの胴体をカットしていきます 以下にはネギをたっぷり 新贈ります ここにごま油をかけ 少しアクセントいいでしょうが そういえば 保育こちらで住んでいる男性 これでスンドゥブ定食の完成です [音楽] それでは次の動画で会いましょうぜひ住んでも作ってみて下さい 1000なら

#韓国食材紹介 #スンドゥブ作り方

本日もご視聴ありがとうございます！

2020.9.14公開

みなさまこんにちはeatkingkongです🦍

今日は韓国食材の使い方を紹介します

①韓国粉唐辛子
最近スーパーなどでも見かけるようになりました
粗挽きと細挽きがあります
今日は粗挽きをつかっています
細挽きは料理にコクがでますね

②あさりのダシダ
貝のエキスが満点！
生のあさりを入れなくてもあさりの旨味が広がります
水に溶かしてワカメを入れれば、焼肉屋さんの
ワカメスープができます

③スープ醤油
日本の薄口醤油の味わい
湯がいた野菜にかければナムルの完成

④カナリエキス
日本の魚醤
旨味が強いので、入れれば本場の味！

どれも通販で買えますが
韓国食材店【韓国ひろば】で
購入紹介もしていますので
お時間あるときに、見ていただけますと幸です

新着動画がチェックできますので
チャンネル登録お願い致します！！
▷ https://www.youtube.com/channel/UCF3xlMCMHXl-kDetKJ_85ug

タイムテーブル

00:00オープニング
00:17調理開始
04:01エンディング

毎日18時に最新の料理をアップしています！
明日もeatkingkongの【料理研究所】で
お会いしましょう👋🦍

——————————————————————
その他のSNSはこちらです

🦍Instagram
https://www.instagram.com/eat_kingkong

🦍ブログ
http://eatkingkong.com/

🦍YouTube
https://www.youtube.com/channel/UCF3xlMCMHXl-kDetKJ_85ug

ではまた明日、次の動画でお会いしましょう👋🦍