5kgの初カツオ（本鰹）を自宅で捌いて食う！！捌き方、藁焼き、やり方ゆっくり解説☆魚は男のロマン！！

5kgの初カツオ（本鰹）を自宅で捌いて食う！！捌き方、藁焼き、やり方ゆっくり解説☆魚は男のロマン！！

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合いが少し登ってたほうが美味しいとは 言われているんですけれどもそこら辺は 好みで良いかと思います まあ打ち合いにがてらかなっている方が1 水ますんでねまぁその辺は と好みで良いかと思います今回はこちらの 背中の方を使って背中の方お刺身ですね こちらのお腹の方を藁焼きにしていきたい とおもいます宇多津なんですけれども やっぱ基本的には寄生虫がつきやすいのは やっぱりお腹の部分なんでお腹の部分も 瞬きにしたゆるっていうのがブランなん じゃないかなとは思う私は思います はいじゃあこちら背中側のみですねこちら はお刺身んしていく方です でまぁ文字も試合をこうやってあるんです けれど血合いを少し取りましょう間に こんな感じです 押印を打ち合いが r っていうかハーブした感じで入って ますまああの 身を削らないように見受け注ぎすぎない ようにまあ なるべく ちあ印通っている [音楽] 1っていうのをまあ 目でよく確認しながら やっていただければ何なのかなっていう 感じですね私は血合いがあまり北言えない ので お刺身の方はこんな感じでとってしまい ましょう こんな感じで決議とりましたなんかそう するとば大体何回も見たことがあるような 節の形になるのではないでしょうか そうしましたらこちらちょっくらの一気に 火を引くが大変ですんでまぁ今日食べる分 だけ以上 [音楽] これぐらいまた寝返るかなと思います そうしましたらですねまあこうやってもう 直接切ってマグロみたいにこうやって横に 振らせていくっていうのはあるんです けれども 今回は a 私は今ここからパワーを引き ましょうかね 比較的 落語のコマを引くように 近い感じですね これを二キビ残したんですけれども小菅筋 んですよねこっちのかば目の部分っていう のはなんでこっち残っちゃったほうが僕は いいと思います まぁこんな感じですねきれいな身ですねー 脂がのってますねー んだよっ を押しましてはですねこちら or が 焼きにしていくんですけれども まあこちらはですねまぁ次回の必要な分 だけこんな感じ を使おうかなっていう分だけ切って いただいて で まあし私 i 結構いろいろありまして こんなような fc とか持ってるんですけれども おばあちゃんとまぁこんな感じですね見え ますでしょうか と言うかねぇ なるべく なんていいんですかね 下のほうかな 河野 少し上の方からこんな感じでー させていただくような感じですかねぇ て まあ端と端を最初決めて あこんな感じで 彼はを破かないけれどに端と端を最初決め ていただいて あと版中日本ですかねぇ あの1鳥っていうんですかねあの 今日の孫木をだよん お気持ち会活動をやる場合はですねこの3 本じゃ全然クシ足りないんですけれども まぁこれぐらいであのうあとは 合うていいじゃなく可愛いかと思います こんな感じ平安とはですね まあ継承事業を少しマムしておきましょう こんな感じで 姿が下がっ こんな感じで た方が早く取った非常時用しておき ましょう [音楽] ん こんな感じで こんな感じでイムしながらああああ後煙で う もやって家になかった 焼いていきます 金美でモクモクモクモクが見ながらあ最後 に銃とか目の方まで焼いていきます ですかん 配送しましたら焼き上がりましたよね こちらですね じゃっ じゃああーホリーズの中に探しておきます 所 ちょっと置いておきますねー じゃあそうしましてお刺身切っていき ましょうかねねぇ いやもっとしっかり あの焼けていく様みたいなのをちょっと 移せればよかったんですけれども スーパーのそっ 2個以上にわらや切ってアレですよでもう 煙めちゃくちゃれちゃって 甘いの賢振の料理ですねちょっとこれは 近所迷惑だろうと思ってちょっとも パーティあってちょっと何かも 逃げてきますよね あっはぁ いや無理と思ってい めちゃくちゃ煙出るやみたいな すっ この長いんでねぇ ひさしにを切っていきます いやいいですねー プリプリで 良い活動ですねやっぱり活動鮮度を送って いますけど これに関しては 惣利紀というよりは結構 真っすぐ系 落としてしまえば良いかと思います いやー焼き 普段は会社とかでやるから塩梅記事ない ですけど 自分中元母のバイトがリアルドすごいっ てっ れっちゃなんかを吐く塩ふきながら いやーこれをこうやって夏ってこの期ぶり で虫系なんつって言ってきたサーブも しかしはちょっとあの 苦情が来てしまう可能性がありましたので あっはぁちょっと今回わっかりあずったの も本当にしゃべる暇ボラ宮 もう大火力で やい亭 もう即座に家できゃ感じですよねー いやー厳しい んっ な頭がに厳しいってっ いやー 凄いぜ音符の爆炎でえっ でこちら俺は気が誘客が終わりましたので ペーパー0 見ていただいて 彼は結構固いんでー 彼は結構パイプ柄ちゃって僕はいいと思う んですけれども [音楽] こちらもこんな感じでもまっすぐ やっぱり冷却ください等 崩れちゃうんですよねこのなんかに焼き目 が僕を それとあんまり見た目が綺麗な9デー まあ芸客しっかり ていただいてって感じですかね いやーめちゃくちゃ美味そうですね この花火の方は でも私違いはとらなかったんですけれども murmur 1ヤードいけないんです けれども タタキにすることを考えるでやっぱどう 考えてもこれはなっていうんですかね 引き合いがあった方が いいんですよね a ん はいじゃあこんな感じでいかがでしょうが いいはいじゃあこちら初ガツオのお刺身と 藁焼きですね 白完成しました はいどうもお疲れ様です そうしましたですねこちら初ガツオのを 刺し人ですね初ガツオのこちらはが焼きで ございます さてさてこちらはねわさび醤油とですねあ た生姜醤油用意したんですよ やっぱ正且は本当に この魚の海+この役にを楽しむっていうの もすごいあるんで食べからに がちょいよやっていこうじゃないのという ことでまずが勝つミルホいただきます 雑魚枚大のぼりますこれ障害おいでー denise こうめはずるい defん a やばいよ俺 これはあかんで5 a いやー よねー あーもっちもち じゃあ次は自分はが焼き 金木見えますでしょうかかなり熱く家って あるんですよね こちらは 噂美女医の方デー おいでが やっぱこれは終わらねぇ 我が抜きぶりゲームしながら薬って言うよ はまた違うずね 7倍なーとか出たら切ってしまえばまあ それはそれまでなんですけどそれあるわけ で本当に美味しいですよね 名古屋やっぱりあの わらでもらの煙でいぶすっていうことに よってですか 得られない風味っていうのはあるんでー いやーでもこれを発熱を追って言います けどなんか最近も旬が不明だってやっぱり あの魚屋も良く言ってるんですけど確かに そうですよね この食べる限りが本当にもうあのライトで なんかのフォロっとしてるっていう良いわ 結構むっちりしてるんですよね ただ油って感じじゃなくても本当にもう 甘みですねマグ飲み会これをうまく ちょっとアド経たらてくれパウリ案で まぐわりたい ino 岩井前 ねえ グルメも何度 いやー活動本当僕大好きなんですよねぇ っとにこれめちゃくちゃうまいですよねー 味を毎日 なんか見た目もかっこいいし yeah こんなおれへん癒せば発表6位はかよね これ ああああああん やっぱり5キロ近い個体だったんでー 本当に上質ですよねみよ患者 やっぱカットおり不明出るがべ風呂シーン ですね やっぱり23キロぐらいが標準だと思うん ですけれども やっぱり なんて言うんですかねやっぱりこれを 大きくなりことですか その 出てこないなんて言うねほんとにこの活動 のよたっていうのが反対フィが起きないね これなんか本当にこの動画な風圧大勢個人 へ本拠一学期や薄よねこれ本当にいい カツオマジで買って良かったらちょっと 高かったけどええ えっもう見たあれなんだったけど 本当に買ってよかった [音楽] by もうまぶゆあんが狙いいいよ本当に グッズ気も2位れてるんですねじゃあ最高 これやっぱり春の時期が必ず買って送った はいいですねー 梅 はいでは本日の撮影は以上となりません ポイントの動画が良かったと思って いただけましたら高評価チャンネル登録を どうぞよろしくお願い致します トリガー最後までご覧いただきましてどう もありがとうございました

華麗な魚捌きとヘタクソ食レポがウリの趣味が魚の魚屋さんです✨色々な魚の捌き方や食べ方、生体観察をアクティブに動画にしてますので是非チャンネル登録をお願い致します🐟今回は5月下旬とゆー事で｢初ガツオ｣捌いていきます！！この時期のカツオは初鰹と呼ばれ、筋肉質な味わいと強い旨味が特徴です✨今回の個体はなんと5kg！！👀🐟中々出回らないサイズですがバッチリ仕入れさせて頂きました￨ω･)彡ｻｯ！💸
カツオには旬が２つあり、春の初ガツオ、秋の戻りガツオとありますが今回はでっかい｢初鰹｣！！自宅で捌いて行きたいと思います！！捌き方、お魚観察、お刺身は勿論藁を使って焼き上げる藁焼きなど美味しい食べ方をゆっくりなるべくわかり易く動画にしてみました(*≧艸≦)ﾌﾟﾌﾟｯ自宅で魚を捌くのは男のロマンだと思っております✨（笑）
是非最後までご覧頂ければ嬉しく思います🐟🐙👀