【驚天動地】さび焼きおろしステーキ丼！この世で世界一美味しいステーキを作ってしまいました。【VTuber 料理/紫桃あのん】

【驚天動地】さび焼きおろしステーキ丼！この世で世界一美味しいステーキを作ってしまいました。【VTuber 料理/紫桃あのん】

サビ焼きおろしステーキ丼 [音楽] マグロに見える側面にわさびついてる 甘いどうしてしっかりとした味があるみな さんこんにちは人はアナです質問です ステーキには何をかけて焼きますか大半の 方は 塩と胡椒こだわってる方はハーブを使っ たりすると思うんだけどどうやらこの世に はわさびでお肉を焼くサビ焼きというもの があるとかこれは気になる気になるぞ 角の食塩の耐久性が 疼いているということで今回はまさかの 辛さなしサビ焼きおろしステーキ丼を作ら れたと思います 今回のサビ焼きはクマの限界食堂さんを 参考に作らせていただきます黒毛和牛の モモステーキを買ってきました見て くださいこれも見ただけでね 差しが入ってて美味しそうだなってのが 分かりますね色々と調理を始める前にまず お肉を必ず 常温に戻してくださいトッピングの準備を します大根を剃りますお肉さあ大根おろし で食べると美味しいよねすごく好きにさ 焼肉屋さんとかっておろし置いてないこと 多いからさーお家でお肉食べる時の特権 みたいな感じがありますね そういえばさぁ今回さカメラのレンズを 若干変えてみたんだけどどうですか皆さん ケバとかが見えますねとかお肉の繊維が 見えますそこで書いてくださいただあのお は今使った感じだと あんまり感じていませんああいうのは やっぱりそのプロの人が見ないとわかん ないんだよねネギは比較的青いところを 使います私 輪切り苦手なんですけど [音楽] 重ねてもダメなんだよないくらね料理 いっぱい回数重ねてもネギの輪切りだけは 全然早くならんまだこれ下切れてないの これさもしかしてさらしさでいけんじゃ ないだってきゅうりがいけんだからネギも いけるよ 絶対ずれてないほら ヌルヌルしてるだけだよこれ なんか [音楽] お肉にお塩をかけていきますぜひぜひ おいしいおいしいを使ってください 側面にもしっかりお塩かけてください そしてこのお肉にわさびを直接塗っていき ます 丁寧に塗り広げていきますよこれすげー 匂いいいワサビなんですよ今回ちょっと 買ったのが 香りがすごいですね今回用意したワサビは 静岡県産の本わさびなんだけどスーパーで 売ってる中では比較的お高めのわさびです ねちょっと心配になってきたペヤングの 普通の焼きそばでもあるの辛いんですよ この間のね極激辛とかでもまあ耐えられた けどこっちの方がやばいんじゃないかな 鼻にすごいこれよこれ花粉症なのにすごい 刺激を感じる 火のついたフライパンに 牛脂を溶かしていきますコクが出ますから ねお肉を焼いちゃいます いいですねやっぱりあすごいわさび跳ねる なおにんにくみたい一面それぞれ1分 くらいずつ焼くようにしてください すごいおいしそうちゃんと火通さないと 辛いままだよねきっとねわさびって火通し て食べたことないからどんな味がするん だろう 全面しっかり焼けたら取り出して アルミホイルで包みます 包んだら10分くらい休ませますすぐに 切っちゃうと 肉汁が逃げちゃうんですよあとは予熱で火 を通すためこの2つですね タレを作りますお砂糖お酢お醤油 10分たちました どうかな お見た目はさっきとほとんど変わってない ですねただ表面に 油が浮いててなんか美味しそう [音楽] なかなかいい日陰なんじゃないでしょうか 2個おろし ネギをのせてできた [音楽] 完成しましたサビ焼きおろしステーキの ですなんか大根おろしとネギでマグロに 見えるねではいただきますいやこの つやつや感すごいんだよなお肉のしっかり 側面にわさびついてるんですよ [音楽] 甘いどうして 辛さは本当に全くない むしろ 甘いのお肉の油の甘さもあるけど 火を通した玉ねぎのような甘さとしっかり とした味があるではご飯と一緒に いただこうかなまずご飯をこうね ほじくり出してお肉をのせて おろしを乗せていただきます 本当にマグロに見えるなこれ えっマグロ のような 濃厚な味がする大根おろしとネギがお肉の 油をさっぱりさせてくれるし顔 まじょっぱいご飯が旨味たっぷりのお肉に とっても合うご飯を塩分ではなくてお肉の おいしさで食べてる そんなわけで今日はサビ焼きおろし ステーキ丼を作ってみたんだけど本当に びっくりした火を通したワサビがこんなに 美味しいなんてお肉のポテンシャルをグッ と引き上げてくれる素晴らしい調理法でし た皆さんもぜひ作ってみてくださいねでは 次の動画でお会いしましょうアナンでした バイバイ

今までのわさびってなんだったんだろうな～と思ってしまいます…
これはやってみたら面白いかもしれなよっ！
⬇詳しいレシピはこちら⬇

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💜前回のCrazy Cooking 🍑
【昇天】鶏の旨味限界！マルタイ鶏だし醤油ラーメンがガチでお店レベル！

💜参考にした動画
くまの限界食堂さん

💜さび焼きおろしステーキ丼の具材🍑

■肉：牛モモブロック

■塩：適量
※なるべく良いやつがおすすめ

■わさび：塗りたくれる分
※なるべく良いやつがおすすめ

■大根おろし：お好きな量
■ねぎ：お好きな量

💜タレ
■醤油：大さじ1
■砂糖：小さじ1
■お酢：小1/2

💜さび焼きおろしステーキ丼 作り方🍑

①お肉を常温に戻す

②大根おろしを作る

③ねぎを輪切りにする

④お肉に塩を振り、わさびを塗る

⑤お肉の1面を最低でも1分焼く

⑥アルミホイルに包んで10分放置

⑦放置している間タレを作っておく

⑧切り分けて、白米に乗せて、おろし、ねぎ、タレをかけて完成！

💜おススメ動画リスト🍑

一手間だけで極上料理💜

簡単うますぎ料理💜

カロリーマシマシ料理💜

とにかく肉料理💜

甘さたっぷりすぎるスイーツ💜

0:00　OP
0:13　さび焼きって何？
0:41　具材を準備します
2:37　お肉に下味などを付けていく
3:31　焼いていきます
4:24　タレづくり
4:32　お肉チェック！！！切り分け！！
4:54　盛り付け
5:20　完成！さび焼きおろしステーキ丼！
5:26　いただきます💜
6:20　ED

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【Crazy Cooking Devil】の 紫桃あのん(しとうあのん)です～💜🍑
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Hi, I’m Anon Shito. Nice to meet you!
I’m a virtual YouTuber!

I will do my very best with movie making!!!
Thank you!

谢谢你看!!
我叫 紫桃愛音（しとうあのん）💜🍑
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Pariy(ママ/Illustrator/画匠)
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#VTuber #バーチャルYouTuber #ちゅこらら

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素材提供：PIXTA

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