【おうち居酒屋メニュー】カンタンおつまみ5品／ビールが進みます♪

【おうち居酒屋メニュー】カンタンおつまみ5品／ビールが進みます♪

⚫︎一言
GW空けると編集が間に合いませんね。
もう少し頑張らないとです。
今回は先週末の居酒屋ごはんです！
美味しかったな～

【本日の居酒屋メニュー】
・大根ときのこの大葉和え
・きのこチーズ焼き
・もも肉のガーリック照焼き
・よだれ鶏
・豆腐とアボカドのサラダ
※最後に感想あります♪

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【分量のせてみます】
※調味料は目安になります。
　味見ながら追加してます～

〇大根ときのこの大葉和え
　しめじ　 …1/4株　※１
　えのき　 …1/2株　※１
　まいたけ …1/3株　※１
　大根　　 …1/6本
　麺つゆ　 …大さじ1
　大葉　　 …4枚
　みりん　 …小さじ1
※１
キノコ類は↓きのこチーズと
合わせての分量です！

〇きのこチーズ焼き
　きのこ類　　 …↑の余り
　塩ｺｼｮｳ　　　 …少々
　ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄ　　…少々
　とろけるﾁｰｽﾞ …好きなだけ

〇もも肉のガーリック照焼き
　もも肉　　…1枚
　にんにく　…1カケ
　玉ねぎ　　…小1/2個
　砂糖　　　…小さじ1
　酒　　　　…小さじ1
　みりん　　…小さじ1
　醤油　　　…大さじ1

〇よだれ鶏
　むね肉　　…1枚
　ネギ　　　…少々
　レタス　　…少々
　ﾆﾝﾆｸﾁｭｰﾌﾞ …小さじ1/2
　ｺﾁｭｼﾞｬﾝ　 …小さじ1.5
　ごま油　　…小さじ1/2
　砂糖　　　…小さじ1
　醤油　　　…小さじ1/2
　酒　　　　…小さじ1/2
　水　　　　…小さじ1
　ごま　　　…好きなだけ

〇豆腐とアボカドのサラダ
　豆腐　　　…1丁
　ｱﾎﾞｶﾄﾞ　　…1個
　レタス　　…少々
　にんにく　…少々
　わさび　　…好きなだけ
　ポン酢　　…大さじ2
　ごま油　　…小さじ1
　醤油　　　…少々
　ぎざみ海苔…好きなだけ

⚫︎僕たちについて
食べる事が大好きな沖縄出身のアラフォー旦那と
ごはんが旨すぎる(旦那目線)関西出身のアラサー嫁様の
庶民的な食事LIFEをご紹介していきます。

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