【煮込み5分！！シンプルな塩味がクセになる♪】トマトの酸味でさっぱりヘルシー。これはハマる！＜トマト肉じゃが＞
【トマト肉じゃが】
トマトの入った肉じゃが
シンプルな塩味で
さっぱり食べられるのがいいところ。
これは、絶対ハマる！！
トマトの酸味でさっぱり食べられるし
煮込み5分で作れるから
これからの季節
繰り返し作りたくなること間違いなしです。
材料見ると
これで大丈夫なのかと、
いつものように、不安になると思いますが
絶対大丈夫！！
信じて作ってみてくださいませ。
信じるものが、美味しさと出会える！！
大好評の替え歌は
我らがドラゴンボール！！
本日のおまけは
ふふふ、やっぱそう来たよね～～
の一品♪
最後まで見てね～～♪
＜材料＞（2人分）
Ａ）豚肩ロース切り落とし･････150ｇ
片栗粉･･･････････････････小1
醤油･････････････････････小1
Ｂ）ニンニク･････････････････1かけ
玉ねぎ･･･････････････････1個
トマト･･･････････････････1個
Ｃ）塩･･･････････････････････小1
みりん･･･････････････････大1
水･･･････････････････････100㎖
じゃが芋･････････････････････3個（約300g）
こめ油･･･････････････････････適量
＊豚肉は、豚こまでも、もも肉でも、お好みの部位で大丈夫です。
＊塩はできたら、粗塩（さらさらしていないタイプ）がおすすめ。
マイルドな仕上がりになります。
＊冷蔵庫で2～3日は保存できます。
＊油は家にあるものを使ってください。
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46件のコメント
奥薗先生、🍅肉じゃが美味しそうですね！✨
🍅好きです！😊
毎回の替え歌🎵レシピ🎤ありがとうございます！
❤️(^-^*)
じゃがいもをチンすれば時短になっていいな🎵塩の入れ方に気を付けますね🌟
味がなじんで美味しそうです🍅🍅🍅
いつも替え歌がツボです🤣🤣🤣❤️✨
じゃがいもの味のしみ具合うんうんと共感🤭❤️
今回も歌いながら作ります。アレンジも楽しみ♪
最近家庭菜園をはじめました。無農薬のじゃがいも、トマトがあります。すぐヤローっと。
今週も観にきました〜🤗💕
概要欄の「いつものように、不安になると思いますが」笑いました🤭 いつも本当に元気もらってます！
アレンジ👳カレー粉かな？と思ったら…チーズ🧀🫠パンに乗せて食べます🥖
コクがあるのかな？それともさっぱりした煮物かな？これブタじゃなくて鶏肉でもイイかな〜？🍅😋🥢🧂
🍅肉じゃがの味はたぶん初めて食べる味だじょ楽しみだじょ🍼👶
奥薗先生！！まさかドラゴンボールのオープニングを歌うとは夢にも思いませんでした❤いつもは子供が寝た後に音無しで観ているので字幕だけ見て「先生なんの曲を歌ってるんだろうなぁ」って思ってました。ですが今回はたまたま別の部屋で音有りで拝見していたのでドラゴンボールだと気づけました😊私の好きなアニソンを歌ってくださって嬉しいです❤
あはは🤣歌🎤ツボったー 笑笑
肉じゃがなのに…お砂糖入れない？😮みりんだけ？
なのに、先生の食レポ、トマト甘い、玉ねぎ甘いって言う
ラタトゥユみたいとも
食べたい！ならば作らねばなりません
がんばります
トマトで肉じゃがとはさすがは先生🥰
そのまま食べてから
次の日はオムレツで決まり‼️
ꉂ🤣w𐤔
肉じゃがにトマト🍅なんて斬新🎉✨
🍅🥔😳💡❢…見ただけで勝利の予感🙌❗
絶対に美味しい肉じゃがですね❤
元歌しらんわ〜😢
でも、めげずに作るわ、これ😊
トマトが安かったので明日は豚肉のトマト炒めしようと思っていたのですが、これはじゃがいもも買ってくるしかないですね！！
いつも新しい提案をありがとうございます😊
なんの歌の替え歌なのか、わからなかったです…が
チャラヘッチャラ〜♪なんですね😅
柔和な京都弁？での調理のコツや説明が実践的だし心地良いです。明るく元気で、どこか少女っぽさもあるお人柄も好きです。味変でタバスコかけても美味しそうですね。
※(まな板が黒い長尺の料理動画は個人的に苦手······)
早速作りまぁす。明日の夕ごはん決まりました🥰👍
トマトで肉じゃがか❗
塩味と相まって洋風肉じゃがテイストかなぁ❓️
作ってみます
こういうのが食べたかったんです〜!!ありがとうございます♡
美味しそう♡早速作ります♡♡
そうなんですよね、じゃがいもとパスタ、合うんですよね。パスタが足りない時はじゃがいもを足しています。
基本から丁寧に教えて頂き嬉しいです。先生の大体で良いで～すと、おおらかな人柄も大好き😆💕
ちょうどミニトマトがたくさんあって
ミニトマトでも代用できますか？
肉じやがに
トマトかわっている
亡き父肉じやが好きでした
私このごろアレンジレシピ
はまってます
きっかけは、
ごのごろ
ぽかぽか出ている
SHOWWAの寺田真二郎さんが
料理研究なんです
奥園先生料理好きですよ
こんにちは👸
お疲れ様です☕
トマト入りの肉じゃがシンプルで食べやすくて色んなアレンジが出来て最高ですね🤗
紹介して下さりありがとうございます
ドラゴンボールの主題歌 元気になりますね🤗
良かったら 今後の替え歌で工藤静香さんが歌ってたドラゴンボールの主題歌｢ブルベルベット｣のお願いします
いつも笑顔で美味しい幸せを届けて下さりありがとうございます🤗
充実した笑顔あふれるhappyな６月でありますように🤗🍀🍀🍀
さっそく、作ってみました！
肉じゃがにトマトなんて～って
合うのかなと思って食べてみたら
さっぱりしてパクパク完食して
しまいました😊
今日も美味しいメニューありがとう
ございました❤
ジャガイモ🥔を沢山頂いたので、早速作りました〜🥰
肉じゃがにトマト🍅を入れるなんて、それも醤油も使用せず、どんな出来上がりになるのかと、初めての試みにワクワク、ドキドキ💓でしたが、食べみて納得！
サッパリしてるけど、味も染みてて洋風肉じゃがって感じで最高に美味しかったです。
奥薗先生のアイデアは無限ですね～👏
お肉に下味がついているので、さっぱりながらもアクセントがあってとっても美味しかったです✨トマトが安い夏の間は、肉じゃがはこれでいこうと思います❤
普通の肉じゃがより、こっちのが好きです❤いくらでも食べられちゃう😂
高校生の息子もパクパクでした〜
とと壽子は〜ん。やばい😅肉じゃがは、嫁専用。亭主が出しゃばってはイカン🙇。しかし、コレはさっぱりといけるでしょうな。とても参考になるですます。🎤今日はサビの部分で「🍅ト〜マ〜〜トっちゃら〜〜🎵🥔ジャ〜ガ〜をあぁ〜とで〜も〜乗せ〜ては〜〜🎵🎶ベロベロうまっPA〜〜〜👅🎵🎶ラ〜タ〜〜ティッたら〜〜🎶🎵食〜え〜ば〜チョイ酸〜ぱ〜するぅ〜けど〜〜🎶動く両〜目〜だ〜ま〜👀👀……ウマKing‼️」おら悟空🤡ハラ減った〜。何だ〜こんな美味そうなもん、オラ〜〜〜見た事ねぇ〜‼️。どれどれ〜うわ〜👅❗️もっとくれ〜。そこにいっぱいあっだろ〜〜。コレでまた強くなった〜〜。よ〜〜チチっ〜もっと作っっちくれよ〜〜。チョイ真似悟空でした🙇🙇。夏にこんな肉じゃがも美味しいだろなぁ〜。
肉じゃがは、仕事で外食の時も、定番のお品でした、
に トマト は思いつきませんでした！
さっぱり、洋風なんですね。
レンジで 丸ごと 100ｇ2分 の、美味しい魔法律 。
ここで！ トマト入れて、ここで！ 塩入れて、
ジャガイモも 夢見る 5分間の パラダイス ♪
甘さ引き立つ、万能の塩加減で、素材の旨さが、一番です。
畑で、トマトはまだまだだけど、収穫したての ジャガイモ男爵が、ニッコリ・エッヘン !
喜んでいます。
パスタがいいな、オムレツもいいな ♪
ありがとうございます。
醤油嫌いな夫に肉じゃが作ってあげられるなんて希望が湧いてきました🥹奥薗先生ありがとうございます！！早速作ります！
牛じゃなくて豚を選ぶ(関西は普通なのかな？)ところがありがたいです😊
トマトなんて意外です😮美味しそう😊🧡🧡🧡
さすが奥薗先生ですね!✨✨✨
これは新じゃがよりひねじゃがの方が美味しくできますか？
先生のニコニコ顔が観れてこちらも生理で落ち込んだ気分が晴れやかになれます😊💦ありがとうございます😊🌸🌸🌸
なんの替え歌だろう？と思ったら、まさかのドラゴンボールじゃないですか!ドラゴンボール世代なので嬉しかったです😊結構長いし😂(注※長くていいんですよ!) 先生面白いなぁ😂
「え～トマト？(家族が苦手な食材です)」って思いましたが、ここは信頼と実績の奥薗先生のレシピを実行しました。トマトを極力小さくしたらＯＫでした。
豚肉トマト塩味の肉じゃがは初めてです❤さっぱりなんかな？作るの楽しみです😊
今日は暑かったので、あっさりした味付けがちょうど良かったです！
トマト嫌いな子どもでも美味しいと言ってたくさん食べました😊
また作ります！
ありがとうございます✨
1.5倍量で作って塩加減をテキトーにしたら少し塩っぱくなってしまい、卵でとじてみたらとても良い感じでした！鶏でも出来そうですね❤
作りました❤少し減塩しても素材の味が満足感をくれました！トマトってすごい！ありがとうございます☘️
肉じゃがにトマトの発想はなかった！
暑くなる季節にさっぱりいただけますね❤
だいぶ葉物の値段が下がってきたので、また葉物のおかずレシピがあると嬉しいです😊😊
先生！激ウマでした‼️お箸が止まらなかった💦トマトの旨味に改めて驚かされました😲
奥薗先生🎉塩料理をありがとうございます🙌家の塩を海の精に変えたところだったので、塩料理レシピ嬉しかったです💗とってもおいしくいただきました🥳年度末から異動の影響でなかなか落ち着きませんでしたが、先生のレシピとお歌と明日も元気にお過ごしくださいのお言葉に毎回元気をいただいています❤本当にありがとうございます‼️お歌の合いの手を入れながら楽しくお料理しています😆先生も夏バテにお気をつけてお元気にお過ごしください😘
最近、お弁当を作る事が増えたので、お弁当にも入れられるレシピ、嬉しいです^ ^
とても美味しく頂きました、トマト風味の塩肉じゃが。
粗塩が推奨されていることからも、どことなくフランス風味。味変で白コショウを振ればポトフ風となり、これもまた絶品の味わいです。
あっさりしていていてめちゃ美味しい😄
少ない調味料にびっくり❗️
塩味？と思いましたが、ホントに素材の甘さが感じられて美味しい😄❣️
甘辛の定番肉じゃがよりもお気に入りかも🤣🤣
いろいろアレンジできるのもうれしい😄
オムレツも美味しかったです😄✌️