本当は教えたくない‥新玉ねぎの美味しい食べ方
こんにちはゆめ子です新玉ねぎをゲットし たので今日は出しサラダを作っていき ますまず皮を剥いて水洗いして ください半分に切って芯を取り除きます 繊維に沿って薄くスライスしていきます [音楽] 切り終わったらキッチンペーパーの上に 広げて くださいこうして空気にさらすことで栄養 を逃がさずに絡みだけを抜くことができ ます30分置いたのでここで味見してみ ますだいぶ絡みが柔らいで食べやすくなり まし たそれでは味付けをしていき ましょう調味料入れたらよく混ぜ合わせて ください 冷蔵庫で冷やしたら出来上がり ですさっぱりしてるんですけど出汁の旨味 もあってとっても美味しいです是非お試し ください最後までご視聴ありがとうござい ますまた次の動画でお会いできたら嬉しい です
お買い得コーナーにポツンとあった新玉ねぎ。即買いして毎年恒例のサラダを作りました♪
【材料】
新玉ねぎ 1個
＊白だし 大さじ1
＊米酢(穀物酢でも) 大さじ1
＊ごま油 小さじ1
＊ﾌﾞﾗｯｸﾍﾟｯﾊﾟｰ 少々
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4件のコメント
日本酒に合いそうですね😋早速作ってみます☺️
こりゃあ～簡単だ！水にさらさなくてもいいんだ？
以前、新玉、新玉と言ってたら、Ｈと言われ、それから、ネギをつけて言ってます。
冷蔵庫で保管する時に、タッパーに入れておいたら・・・タッパーが新玉臭くなって臭いが取れません。😱
どしたら臭い取れますか？