和風春巻きレシピ #レシピ動画 #簡単レシピ #簡単レシピ動画 #shorts #short

今日は野菜たっぷり和風春巻きの作り方です♪

まずはじめに野菜を切ります
★ピーマン
★長ネギ
★椎茸
★キャベツ
★豚バラ

その後タレを作っておきます
★鰹出汁180cc
★オイスターソース54cc
★塩2g
★胡椒2g
★濃口醤油24cc
★胡麻油10cc

まず豚バラ肉を炒めます
火が入ったらキャベツ以外の野菜を入れてしんなりするまで炒めます

次にキャベツを入れてしんなりするまで炒めたら
先ほど合わせたタレを入れて
完全に火を入れてしんなりしたら水溶き片栗粉を入れて
しっかりとあんにします

あとは春巻きの皮で巻いて180°の油でカリッと揚げたら完成です😊