厚切り生姜焼き　豚ロースブロック　オーブン

厚切り生姜焼き　豚ロースブロック　オーブン

生姜焼きですが、少量のニンニクでタレに中毒性が
肉が大き過ぎると生焼けになるので、レシピのg数推奨です

材料
豚ロースブロック‥‥700g推奨（小さい場合はオーブンの焼き時間で調整）
塩コショウ‥‥適量

◎生姜焼きのタレ
砂糖‥‥大さじ1
醤油‥‥大さじ2
みりん‥‥大さじ2
水‥‥大さじ2
生姜（すりおろし）‥‥大さじ2
にんにく（すりおろし）‥‥小さじ1/2
ごま油‥‥大さじ1/2