オクラを使った簡単おつまみレシピ3品~3 okra dishes~

[拍手] [音楽] すー ん ん ムートン [音楽] ano [音楽] can me ni バーン uh ん 7 はうぅうう ウズ [音楽] ame [音楽] はぁ あっはっは 思いません car あき [音楽] ん can you do re ん はん me ん ていたん [音楽] あった [音楽] ん ええええええ [拍手] 語っていた [音楽] い 7 jr 持った おっ 持った ん [音楽] えっ ん [音楽] [音楽] ん ん [音楽] ん 抜き分 [音楽] トップ [音楽] ええええええ [音楽] ん ちょっ [音楽] th [音楽] [音楽] おっ とっ ちょっ [音楽] tan [音楽] ん ん はぁはぁんっ [音楽] ん [拍手] [音楽] 分 [音楽] [音楽] voodoo [音楽] ん [音楽] を打った [音楽] んあ dee [音楽] いいいい [音楽] bejean p 主 [音楽] あっ はっはっは r r [音楽] 2 [音楽] あっはぁ はあああああ あ [拍手] [音楽] [音楽] んん [音楽] ん 2 トゥデイ [音楽] 2 ええええええ [音楽] car バッハ あ [音楽] 2 voodoo can you do [音楽] ではいただきます 今日のお酒はこちら一番搾り黒生 いやあああおいしいですねもう暑くなってきて本格的に夏ですね ビールが美味しい季節になってきましたではまず僕らのにんにく醤油月から いただきますちょっとで唐辛子は入れたんですけども寄付に食べます実はそんなに辛い のが得意じゃないです ん [音楽] これはニンニクの香りとお酢も入っているのですごいさっぱり食べられます これはこれからの暑い時期にいいと思いますそしてオクラとサーモンの雪風です ちょっとご覧を崩していただきます このオクラのシャキシャキした食感とサーモンを狙う方がまた食感が違ってすごい するっと食べられるおつまみです これもビューがよく合うと思いますそして三つ巻きです [音楽] このオクラはさっきサーモンと合わせたみたいに坂本もあるんですけど お肉ともめちゃくちゃいますね でこのマスタードとポン酢も結構意外な組み合わせなんですけど意外といけます でポン酢ははの調味料でマスタードは用の調味料なんで ビールにももちろんありますし白ワインなんかとも止めようかなと思います はいそれでは最後までご視聴ありがとうございましたチャンネル登録コメント高評価 宜しくお願いします それではまた次の動画でお会いしましょう 相良 [音楽]

今回は旬のオクラを使って簡単なおつまみ3品を作っていきます。
美味しくて栄養もあり、お酒にも合うレシピが沢山あるのが嬉しい食材ですね。

▼チャプター
オクラの下処理 0:00
オクラのにんにく醤油漬け 1:11
オクラのマスポン肉巻き 3:55
オクラとサーモンのユッケ 6:33
需要無しの呑んで食べるコーナー 8:18

~材料~
■オクラのにんにく醤油漬け(2人分)
・オクラ 10本
・塩 少々(板ずり用)
・醤油 大さじ1
・酢 大さじ1
・ゴマ油 大さじ1
・にんにくチューブ 小さじ1/2
・唐辛子 1本

※動画内で間違えて「小さじ3」と表示していますが「大さじ1」と同量です。

■オクラのマスポン豚巻(2人分)
・オクラ 8本
・豚ロース薄切り 150g
・薄力粉 大さじ1
・粒マスタード 大さじ1.5
・ポン酢 大さじ1.5
※このレシピはオクラを茹でません。

■オクラとサーモンのユッケ風(1人分)
・オクラ 4本
・サーモン 50g
・醤油 小さじ1.5
・コチュジャン 小さじ1/2(※動画内では表記が誤って醤油となっていました)
・豆板醤 小さじ1/4
・ゴマ油 小さじ1
・砂糖 小さじ1/4

【動画内でよく使用する調理器具】
■まな板
D&S エンドグレインカッティングボード L
https://amzn.to/2SfZ648

■軽量スプーン
山儀工業所 リス印 18-8 極厚計量スプーン3本組
https://amzn.to/2XAD5Ao

■カセットコンロ
イワタニ カセットフー エコプレミアム CB-EPR-1
https://amzn.to/2VFUg2G

■オーブントースター
アラジン グラファイトトースター ホワイト
https://amzn.to/3gVpMCj

※商品へのリンクはAmazonアソシエイトおよび楽天アフィリエイトを使用しています。

~BGM~
サイト:Epidemic sound https://epidemicsound.jp/
アーティスト:Peace Reels
曲:The Past
#オクラレシピ #簡単おつまみ #料理

39件のコメント

  1. めっちゃ動画見てます‼️調味料真似しやすいのが助かる‼️
    今回おくらとサーモンのユッケ、ご飯にのせたいって思いました😋料理って楽しいですね~❣️

  2. オクラのにんにく醤油漬け🧄と、
    洗い物片付けながらで行ってたので少し焼きすぎちゃいましたが😂💬 マスぽん肉巻き🥓を作ってみました✨✨(๑>؂<๑)۶

    今日の夕飯のおかずにしてみたのですがー
    確かにこれはお酒のお供だとより最高なお味ですね🥰お酒かなり弱いのであまり飲もうと思わないのですが、『ほろよい』とか『梅酒サワー』で楽しみたくなります✨笑
    マスぽん肉巻きの面白いハーモニーがクセになりそうです❣️

    次またオクラ購入したら、サーモンのユッケも作ってみたいと思います。まだこの動画しか見てませんが、チャンネル登録も完了です♪ ♬のんびり、自分のペースで食べたいなと惹かれたものを作ったりして、楽しもうと思います😋

    アフ郎さんありがとうございます🍀

  3. 美味しそうなレシピありがとうございます、しょう油が二回出てきて私も何回も戻して見てしまいました、タブレット初心者ですので説明欄どうして見るかわかりません、教えてください。

  4. はじめましてm(._.)m
    オクラのにんにく醤油漬けを50本分作ったんですが、家族内で男性受けが一番良かったと思います。
    美味しいレシピありがとうございました。
    これからも美味しいレシピ紹介楽しみにしてます😃✨

  5. 道具も凝っていて,オクラのヘタの切り方や,粉の振り方など丁寧で,主婦の私も学ばせて頂きました。
    いいね登録して,友達に拡散しまくります。
    いつもありがとうございます😊

  6. 下の文字コメが非常に面白く受けながら観てました🤣夏バテに最高なメニューばかりで素晴らしい👍

  7. こんにちは。動画の通りにオクラの浅ずけを作ってみましたが、オクラが硬くて食べられませんでした。茹で時間が短かったのか、オクラの質が悪かったのか。1分くらいは熱湯で茹でたのですが。

  8. 初コメ!ちょうど頂き物のカボチャがあるので、このレシピはありがたいです♥️こちらのレシピは簡単で美味しいので我が家の定番メニューになってるのも何品かあります🎵
    早速、明日の夕飯にしたいと思います‼️

  9. 週末は家族で食事するのですが、どのレシピを挑戦しようか悩みます。
    やっと動画の季節が同じになりました。夏ですね😊

  10. アフ朗さん、こんばんは。
    オクラは、年中、価格が、安定してるからよく買います。
    茹でておかかでお浸しだけだから料理真似してみます。

  11. チャンネル登録させて頂きました
    オクラ3品皆美味しそうです
    さっそく明日作ります
    私はお酒全く飲めないので麦茶で乾杯かな

  12. 今頃ですが、全部作りました。
    オクラが毎日沢山採れるので、助かりました。
    好評でしたよ。ありがとうございます。

  13. すいません、ユッケの調味料ですが
    甘いのが苦手なのですが、砂糖は必要でしょうか?無くても美味しくなりますか?

  14. 娘がオクラ大好きですが、毎回レシピなわからず、味噌汁に入れる羽目に笑
    これでレパートリーが増えます✨感謝です

  15. オクラの肉巻きはマジで美味い。
    普通に塩コショウでも美味しいし、焼肉のタレとかでも美味😋