【まとめ買い下処理】食費節約のためにひたすら作り置き・下味冷凍・カット野菜作り/目指せ2万円減！
2019年の家計を振り返ってみたところ我が家の食費は外食費などもろもろ含めて62,000円。2020年は40,000円を目指します。
今月は実家からもらったお米があるので、目標はお米代を抜いた35,000円（お菓子代、外食費含む）。予算内訳は動画の00:47にて。
時短のために以前からカット野菜を冷凍したりしてましたが、振り返ってみるとちょっとした時にお惣菜、外食に頼ることが多かったです。ということで、帰りが遅くなったときのことも考えて作り置きやすぐ使えるカット野菜、下味冷凍を頑張りたいと思います。
初回のまとめ買いは朝食用のパンやフルーツ、乳製品も含めて6,145円。
動画では買った野菜やお肉・魚を使って下処理をしていきます。
お料理は得意ではないため、紹介するほどのレシピは持ち合わせていませんが、作業用動画としてモチベアップのために使ってもらえたらなと思います(´▽｀*)一緒に頑張りましょう！おー！
※基本的にレシピはオリジナルではありません。クックパッドなどレシピサイトを参考に作っております。今回動画内で参考にしたレシピ↓
・白菜と油揚げの煮びたし
https://cookpad.com/recipe/4329481
・やみつき大根ナムル
https://mariegohan.com/2799
・ポークチャップ
何で覚えたか不明…（ごめんなさい）
・豚バラ大根
こちらも元レシピ不明…（ごめんなさい）多分クックパッドだと思います
・ごぼうサラダ
こちらも元レシピは不明…（ごめんなさい）
#まとめ買い #下処理 #食費節約
◆収納見直しの再生リスト
◆100均購入品の再生リスト
◆Clean with meの再生リスト
◆ブログ
ママのミカタ！：https://xn--u9jtma1557azbs.com
育児で自分が悩んだこと、失敗したな～と思ったことを発信しています。
私の場合、ママ友がいつもナイスなアドバイスをくれるんですが、そういった役立つ情報を
ブログで発信することで同じように悩んでいる人の役に立てたらと思っています(*´▽｀*)
◆Twitter
https://twitter.com/mamour1122
育児や家事のあれこれを呟いています。一人っ子の息子との日常を発信中。
6件のコメント
タマネギを冷蔵庫で冷やしてからみじん切りにすると、目が痛くないですよ(^ ^)
試してみてくださいね( ^ω^ )
こんばんは
玉ねぎですが、涙が出る物は甘いと聞いたことがあります。
真意のほどは、どうなんでしょうか？
やみつき大根とポークチャップ、真似しちゃいます！
ポークチャップは、厚切り肉と思っていたので、
薄切り肉の方が食べやすそうですね〜。
やみつき大根ですが、茹でたキャベツで作るとキャベツナムルになりますね。
近所の焼肉屋さんの突き出しで出てきます。
くううううう！やみつき大根、がぜん食べたくなってきちゃいました。
悪魔のレシピだわあああ！
玉ねぎは、冷やしてから切ったら良いじゃ無いのかな〜
こんにちは。
昨日、大根ナムル作りました！
ちょっと塩味がないね〜と言われましたが、
進む〜と言いながら食べてくれました。
某家事番組でやっていたウェイパーご飯と合うこと合うこと！
大根半分で作ったのですが、ほとんど残っていません💦
次回は白菜と油揚げの煮浸しを作ってみます！
動画内でご紹介している「やみつき大根ナムル」ですが、調味料紹介のところで以下が抜けていました。
・しょうゆ小さじ1/2
・すし酢小さじ1（もしくは酢小さじ1＋砂糖小さじ1/2）
申し訳ありません。
こんばんは
下準備~ホントに マメコさんだわ。
わたしも 真似してやみつき 大根作りました♡