やみつき「きゅうりの塩だれ漬け」味見がとまらない!ご飯・お酒のつまみにおすすめ‼塩だれきゅうり・きゅうり漬け・作り置き・塩だれレシピ・きゅうり消費レシピ

やみつき「きゅうりの塩だれ漬け」味見がとまらない!ご飯・お酒のつまみにおすすめ‼塩だれきゅうり・きゅうり漬け・作り置き・塩だれレシピ・きゅうり消費レシピ
きゅうりの塩だれ漬けの作り方です
トロミのついた塩だれにきゅうりとしょうがを漬けただけでご飯はもちろんお酒の肴に喜ばれる1品に!
冷たく冷やしていただくと箸が止まらない美味しさに‼
アレンジレシピや塩だれを使った簡単レシピも紹介しています
是非お試しください

【材料】
きゅうり 3本
生姜 一かけ
塩 小さじ1/2

酒 大さじ1
水 150㎖
塩 小さじ1/4
中華スープ 小さじ1と1/2
(鶏がらスープでも大丈夫です)
片栗粉 大さじ1
ゴマ油・こしょう 少々
ごま 大さじ1/2

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22件のコメント

  1. 昨日きゅうりをたくさん買って来てパリポリきゅうりを作りましたが、塩だれ付けも美味しそう❤作ってみます😊

  2. 今晩は😁
    塩ダレ 初めて知りました😅 成る程です😁
    色んな料理に 使えますね😊
    知らない事ばかりで😂
    有難いです😁

    🐱君 の 目線は
    ダイフクさんを 見てるのですね😁 愛おしいですよね😊

  3. 音も動画の一つ、そして旨味の一つですよね❣美味しさが一段と引き立つ美味しい音。
    もうたまりません。(^^♪

    PS
    ちなみに今、海外で日本食に飢えております。昨日は大根ときゅうり刻み生姜の一夜漬けを作って今朝食べました。でも風邪をひいて、味が・・・w🤣

  4. 水分と塩分の補給ができるこのレシピは、夏にとても重宝しそうな爽やかさです。
    塩だれのトロミは、片栗粉で…。
    普通に考えると、片栗粉のお役目はとろみ付けですが、煮物炒め物等の熱々なお惣菜を連想してしまいます。
    お漬物をとろみ漬けで頂くというアイディアに、感服いたしました🤗💞
    アレンジメニューも、簡単でとても美味しそうです。
    作り立てを頂くならば、キューカンバー感覚のサンドウィッチのフィリングにも使えそう…。
    生春巻きなどにも良いですね✨
    きゅうりの切り方は厚さによって水分の出方が違うことも、納得できました。
    猫ちゃん、今日は香箱💓💞💕

  5. 毎日食べるきゅうり🥒なので味変は嬉しいです✌️早速作ります。ありがとうございました🙇🤗🍀🫰

  6. 昨日、ビール漬けを仕込んだばかりなのでキュウリを切らしてます(笑)
    とりあえず塩だれを作ってみよう♪

  7. この塩ダレ、良いですね。色々応用出来、重宝しそう。
    片栗粉がミソですね。👍❤🐱

  8. はじめまして。
    とっても簡単で作れるレシピ、ありがとうございます。
    早速作って見たいと思います。

    チャンネル登録させて頂きました。
    他の動画も見させて頂きますね😊

  9. 塩ダレの作り方教えて頂き感謝です!ありがとうございました!
    畑のきゅうりで早速作ります!
    いつもDAIFUKUさんの配信楽しみにしています!
    畑の夏野菜使っていろいろ作りたいです!よろしくお願いします

  10. あ、美味しそうです!
    簡単だし、塩だれ 色々使えそうですね!
    さっぱりきゅうり、病みつきになりそうです。
    塩だれ、鶏肉や豚肉とも相性良いのですね。
    しば漬けも作りましたよ、
    とても美味しくて、家族にも大好評でした。
    自分で作れるなんて、とってもうれしいです!

  11. だいふくさん、こんにちは!いつも美味しそうなお料理レシピありがとうございます!
    早速作ってみたのですが、塩だれがかなり粘度が高くなってしまって…。加熱しすぎだったのでしょうか?😢

  12. きゅうりを買ったので作りました!今日はしゃぶしゃぶのお肉にかけてみました。さっぱりしてとっても美味しい😋レシピありがとうございました♪