【薬剤師の健康ごはん】一汁三菜5月の和食晩御飯 3600円5日間献立(2025年5月)｜(602)
#晩御飯 #献立 #和食
※食材3600円、米など主食、調味料は含まない。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
📝レシピ【メンバー限定】
※材料は目分量になります、基本的には味見しながら自己調節or各ご家庭の味で作ってください。
作成中
(Googleドライブ経由での共有PDFファイルになります。ダウンロードしてオフラインで使用可能、動画リンク付き。)
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【目次】
00:00 – 購入品
00:13 – 1日目：カレイの塩焼き、キャベツと油揚げの煮浸し、ニラ卵味噌汁、切り干し大根甘酢、そら豆ご飯
08:07 – 2日目：ささみ蒸し焼きそら豆、出汁ニラ玉、野菜の味噌汁、切り干し大根甘酢新玉ねぎあえ（作り置き）
15:54 – 3日目：アジのニラピカタ、黄身酢あえ、キャベツの沢煮椀風、切り干し大根甘酢（作り置き）
23:38 – 4日目：鶏肉と春キャベツのワイン煮、春キャベツの千切り和風サラダ、新玉ねぎの味噌汁、切り干し大根の煮物
30:00 – 5日目：春キャベツ豚肉味噌ダレ蒸し、春野菜焼きサラダ、焼きキノコ味噌汁、切り干し大根の煮物(作り置き)
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【お弁当メンバーシップ】
https://www.youtube.com/channel/UCy-IR8eqnAcyyq3LM2IHC5Q/join
☑️興味のある方は、チャンネル説明欄(トップページの【さらに表示】)をチェック
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
📷️【Instagram】
https://www.instagram.com/akarispmt
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【調理器具】
◎ステンレスバットセット
商品名：オークス 日本製 パパッと揚げ物 バット セット 22×16.8×3.7cm
詳細：https://amzn.to/46zmX2l
◎大きいザルとボウルのセット(白)
商品名：ライクイット (likeーit) ざる ボウル 電子レンジ対応 Colander&Bowl
詳細：https://amzn.to/43v3A9c
◎片栗粉の容器
商品名：家事問屋 粉もの缶
詳細：https://a.r10.to/ThaxWd
◎キッチンペーパーホルダー
商品名：オークス ウチフィット キッチンペーパー ホルダー
詳細：https://amzn.to/4arZfYf
◎スケッパー
商品名：タイガークラウン スパテラ・スケッパー 白
詳細：https://amzn.to/3PZINHD
◎おろし金
商品名：OXO おろし器 ジンジャー & ガーリック グレーター
詳細：https://amzn.to/44q1wRd
◎猫の鍋敷き
商品名：猫の鍋敷き（瞳はグレーです）
詳細：https://www.creema.jp/item/12253887/detail
◎檜のまな板
商品名：ダイワ産業 まな板 食洗機対応 木製 ひのき 軽量 日本製
詳細：https://amzn.to/43H7ays
◎フライパン
商品名：パール金属 フライパン 26cm IH対応 ブルーダイヤモンドコート HB-1210
詳細：https://amzn.to/3DdIDYK
※概要欄に記載されている商品リンクはアフィリエイトリンクを使用しています。(Amazon、楽天)
【使用している器について】
オンラインのうつわ専門店で購入しております。
よく利用するのは、うつわやまほろさんですが、特にここで買うというお店は決まっていません(Google検索で探して、よかったのがあったら買っている)。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
◉キッチンツールまとめ
🏠Amazonページ(※ほとんどAmazonで購入しているのでこちらの方がまとまっています)
https://www.amazon.co.jp/shop/channelakarispmtskitchen
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
🎼BGM 使用させていだきました。ありがとうございます
効果音：オトロジック(CC BY 4.0)
♪Pop Kitchen (feat.Junpei Fukuyoshi) / Stardom Sound
(P) & (C) Star Music Entertainment Inc.
(DOVA-SYNDROME)
🍅イラスト
なおちゃん@スマイルクリエイター
https://www.instagram.com/naochan_illustrator/
6件のコメント
すごいですね✨品数もある上に食費も安く済ませて、本当に尊敬します✨私も頑張ろう〜！！
食材は二人分ですか？
人工透析透析患者の食べれる調理方法も教えて欲しいです。
あかり様こんにちわ～😃
そら豆のご飯作った事がないので早速試してみます。✌
あかりさん😄 こんにちはぁ～✨
立派なソラマメ美味しそうでしたね。🤤 薄皮の使い方参考になりました！！
それとカレイも厚みがあって 魚好きの私としてはヨダレが出そうでした🤩
また、今回の夏らしい小鉢やカレイを盛り付けたお皿（魚の模様が入った場所を見せる技！！）、最後の黄色いお皿など素敵でしたね～～
先日歯科治療後であることを忘れて、好物のカスベ（ご存知でしょうが、魚です😆）の南イタリア風（なんてことない、ケッパー、白ワイン、トマトなどで味付け）を
料理してから、大好きな軟骨が食べることが出来ずガッガリ🥲
おまけにパートナーは「あまりこの魚は食べなくて良いなぁ」なんて言うし・・😤
ただ、やはり肉好きでイタリアン好きでも切り干し大根や厚揚げなどは喜ぶので そんなものですかぁ？なぁ～んて思っています。
最近近くにロピアがオープンしたので、食費を少し落とせるか？（むしろ楽しく買いすぎる可能性も🤣）チャレンジ中です。
こんばんは。どれもバランスが良くて美味しそうです✨カレイはたまごがぎっしり入っていて美味しそうです✨そら豆の土鍋ご飯、アジピカタ、まるこどタマネギの味噌汁、キャベツと豚肉の蒸篭蒸しが気になりました😊また動画楽しみしてます😊
こんばんは😃🌃
どれもこれも手が込んでいてめっちゃ美味しそうですね❣️カレイの塩焼き美味しそう♥️私は煮付けにすることが多いですが塩焼きもいいですね。でも、カレイは高級魚過ぎて手が出ません。もう何年も食べたことがない💦
そら豆は塩ゆででしか食べたことがなかったので今度はそら豆ご飯作ってみます❗美味しそう♥️
切り干し大根は実家の亡くなった父が嫌いで食卓に並ぶことがなかったので私もほとんど作ったことがなかったのですが息子が好きと言うことがわかったのでたまに作ることがあります。あかりさんの作っているところを見て食べたくなったので作ってみます❗
最近、一汁三菜作ってませんね。漬け物とか納豆で誤魔化してテーブルをにぎやかにしてますが、ちょっと見習わないといけませんね。こんなにお料理を作ってくれる奥さまがいてダンナ様めっちゃうらやましい❤私も欲しいです❣️