食費1ヶ月1万円の一人暮らしご飯【1週間分紹介】夏野菜カレー/稲荷そうめん/茄子の肉詰め…🍛🫑🍆
買い物前に冷蔵庫をチェックします 梅干しだけありました 冷凍庫には 業務スーパー企画で余ってあげますと パプリカ上の段には 豚こま肉がありました さあ買い物に行ってきまーすお買い得品 割引シールを活用しながら必要なものだけ 買って 合計金額は 2201円でしたちょっとオーバーし ちゃったさあ改めて購入品がこちらです 合計2201円で1週間2,000円生活 スタートです1日目 鯖の味噌煮を作りますまずは味噌汁作り から玉ねぎとわかめ入れて味噌を溶かして 完成です 生姜を切ります サバも切って切れ目を入れたら ボウルに入れて熱湯をかけて臭みを取り ます 取り出して水気を拭き取ったらフライパン に入れて水150ml入れて煮立ったら 生姜を入れて味噌 酒みりん大さじ1ずつ 醤油砂糖小さじ1ずつ混ぜて 落し蓋をして10分後 完成です 盛り付けます いただきます めっちゃ美味しかった味噌と生姜でこれと 日本の味ご飯にあって最高でしたサバ安い し大好きだから魚食べなきゃって時はいつ もサバダより骨取るのが大変だったけど 綺麗に完食ごちそうさまでした2日目行っ てみよう キムチーズチヂミを作りますフライパンに もやし半袋卵キムチ片栗粉小さじ3よく 混ぜたら そのまま火をつけるだけ 焼けたらひっくり返します ごま油を外側にかけてカリカリにします 完成です 盛り付けますチーズを乗せて余熱で溶かし ます いただきますもちもちでめっちゃ 美味しかった醤油に酢を入れて酢醤油に つけて食べましたフライパンボール代わり にすることで超楽チンこんなに簡単に安い のにおいしいなんて最高も優しい シャキシャキチーズもとろけてご飯が進む お腹いっぱいごちそうさまでした 3日目行ってみよう ナスの肉詰めを作ります 茄子1本切って中をくり抜きます くり抜いた中身はみじん切りにしてボウル に入れます ひき肉卵塩コショウして混ぜたら 茄子に薄力粉をまぶして詰めていきます 油引いて中身を下にしておきます 焼けたらひっくり返して トマト缶半分ウスターソース小さじ2 コンソメキューブ1個塩ふって混ぜたら [音楽] 蓋して5分煮込みます チーズをのせて溶けたら完成です 盛り付けます [音楽] いただきますこれ信じられないくらい最高 に美味しかった濃い味のミートソースに チーズがとろけて茄子とろとろで美味し いって言いながら食べたご飯も進んであっ という間に食べちゃいましたごちそうさま でした4日目行ってみよう [音楽] 夏野菜カレーを作ります 玉ねぎみじん切りして 鍋に油ひいてにんにくチューブ玉ねぎを 炒めます しんなりしたらひき肉を入れて 色が変わったらトマト缶半分水200ml 混ぜて カレールー2個入れてとろみがついたら 完成です あとは野菜を焼くだけオクラと業務 スーパーの冷凍パプリカ 焼けたら完成です 盛り付けます いただきますびっくりするぐらい 美味しかったなすとか乗せても絶対 美味しい 夏野菜って最高パプリカが華やかで映え てる本当おいしかった5日目行ってみよう カレーの次の日やっぱり昼ご飯もカレーに なりましたよく質問される朝昼ご飯動画の 最後で紹介したので最後まで見てねー南 そうめんを作りますそうめん2束茹でます オーバー切って 稲荷の皮にそうめんを詰めるだけ [音楽] 大葉とゴマをかけたら完成です 盛り付けます いただきます めっちゃ美味しかったメンツンつけて食べ ました 甘いになりがそうめんにめっちゃあって 最高これは夏絶対やっちゃうそうめん レシピごちそうさまでした6日目行って みよう 茄子の生姜焼きを作りますまずは味噌 汁作りから今回も玉ねぎとわかめの味噌汁 にしました なすと生姜を切ります ごま油で豚こま肉を焼いて 塩コショウします 焼けたら茄子と生姜を入れて 酒みりん醤油大さじ1ずつ砂糖小さじ2 混ぜたら完成です 盛り付けます最後にオーバーちぎってかけ ます [音楽] いただきます最高に美味しかった大葉と 生姜でさっぱりご飯が進む味付けでした もう夏終わっちゃうの寂しいお腹いっぱい で大満足ごちそうさまでした7亀最終日 海苔カルボナーラを作りますパスタ追って 水250mlにんにくチューブ鶏がら スープの素少しごま油大さじ1ラップなし で8分チン 混ぜたら 卵マヨネーズ大さじ2韓国海苔を入れて よく混ぜたら完成です 盛り付けます韓国のりを乗せていただき ますこんなに簡単なのに最高に美味しかっ た めっちゃ手抜きだけどやる気ない時お すすめ 卵と海苔の相性抜群でしたごちそうさま でしたさあ1週間お疲れ様でした さあ1週間後の冷蔵庫を見る前によく質問 される朝昼ご飯を紹介しますこの日は 卵かけご飯と味噌汁で最高の朝ごはんこの 日はキムチと海苔で済ませました この日はご飯に業務スーパーのおかわり 生姜をかけて済ませましただいたいいつも タッパのままお昼は鮭フレークおにぎりを 持っていきましたいつも朝ひろはこんな 感じで適当ですさあ1週間後の冷蔵庫を見 てみましょう キムチだけ余りました 冷凍庫には 冷凍ご飯が 上の段は 空っぽです気持ちいい さぁまた来週も頑張るぞご視聴ありがとう ございましたチャンネル登録といいねお 願いします次回の動画もお楽しみに
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【買い物リスト】
豚ひき肉 200g
塩サバ 1枚
キムチ 1パック
卵 4個
韓国海苔 1袋
カレールー 1箱
稲荷揚げ 1パック
トマト缶 1個
茄子 2本
チーズ 1パック
生姜 1個
大葉 10枚入
オクラ 1袋
玉ねぎ 1個
もやし 1袋
➀【鯖の味噌煮】0:44
1.生姜1/2個切る
2.鯖切って切り込みを入れ、熱湯をかけて水気を切る
3.フライパンに鯖を入れ、水150ml、生姜、味噌、酒、みりん大さじ1ずつ、醤油、砂糖小さじ1ずつ入れる
4.落とし蓋をして10分煮る
➁【キムチーズチヂミ】1:36
1.フライパンにもやし1/2袋、卵1個、キムチ1/3パック、片栗粉大さじ3入れて混ぜ、そのまま火をつける
2.ごま油かけて両面焼き、チーズ乗せる
➂【茄子の肉詰め】2:27
1.茄子1本縦半分に切り、中をくり抜く
2.くり抜いた中身をみじん切りし、ボウルに入れ、ひき肉100g、卵1個、塩胡椒して混ぜる
3.茄子に薄力粉まぶし、2を詰める
4.フライパンで焼き、トマト缶1/2個、ウスターソース小さじ2、コンソメキューブ1個、塩振って混ぜ、蓋して5分煮込む
5.チーズを乗せる
➃【夏野菜カレー】3:36
1.玉ねぎ1/4個みじん切りする
2.鍋に油をひいて玉ねぎ、にんにくチューブ少し炒める
3.ひき肉100g入れ炒め、トマト缶1/2個、水200ml入れ混ぜ、カレールー2個入れる
4.オクラとパプリカを焼き、カレーに乗せる
➄【稲荷そうめん】4:32
1.素麺2束茹でる
2.大葉8枚切る
3.稲荷の皮に素麺を詰め、大葉とごまをかける
➅【茄子の生姜焼き】5:17
1.茄子1本、生姜1/2個切る
2.ごま油で豚こま肉100gを焼き、塩胡椒する
3.茄子と生姜入れ炒め、酒、みりん、醤油大さじ1ずつ、砂糖小さじ2入れる
4.大葉2枚ちぎって乗せる
➆【海苔カルボナーラ】6:02
1.パスタ折って耐熱容器に入れ水250ml、にんにくチューブ、鶏がらスープの素少し、ごま油大さじ1入れ、ラップせず8分チン
2.卵1個、マヨネーズ大さじ2、韓国海苔1パック入れよく混ぜる
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38件のコメント
節約できて美味しそうなんだけど毎回野菜不足が気になる😂
冷蔵庫はなんリットルのものですか?
鯖の味噌煮を作りました。生姜は少なめにしたけど、他の調味料は動画のとおりに入れました。
美味しく出来ました♪
りんさんの動画に、酷似してる動画、ありますね💦○クり?😫
私は、りんさんの動画が一番好きです。これからも楽しみにしてます🙌🏻
切り詰めるってよりは完全な節約なとこが良い
レンジ調理ですが、いつも何W使っていますか?
付き合ってください
2日目のチヂミ、もう2回作りました!楽チンで美味しくて本当に感謝です😭😭😭
1日1食生活なんですか?
お味噌2回に分けて最後に2回目を入れたらもっと美味しくなるよ🫶
冷蔵庫一週間で空にする同志がいて嬉しい!
梅干し余ってるなら、キンパみたいな肉の海苔巻きに入れると美味いですよ!
まな板の下に濡れた布巾をひくと動かないので切りやすくなりますよ。
初めましてかっちゃん22歳です食事にいきませんか?
お弁当はもう作りませんか??
ちゃんとしっかりがっつりと食べてるところがほんと素敵
圧倒的在庫管理。
素晴らしい…
味噌汁の最初に入れてる袋ってなんですか??わかるかた教えていただきたいです🔅🔅🔅
もし夜中とかにお腹が空いた時とか何を食べるんですか!?
自分用メモ✍️
0:36 鯖の味噌煮
1:36 キムチーズチヂミ
2:27 茄子の肉詰め
3:37 夏野菜カレー
4:32 稲荷そうめん
5:10 茄子の生姜焼き
6:02 海苔カルボナーラ
うむ参考になったわ( ;∀;)
1日1食なん?
おばちゃんは、りんさんに野菜を送りたい気持ちをこういう風にSuper Thanksで送ればいいんだ!と学びました。
見事なもんだな
毎回このテンポがいいよな笑
質問です
肉を冷凍から解凍する時どのようにしていますか?
これ毎週あげてもらえるとすごい助かる笑
初っ端の梅干しだけありましたでもう好き
このシリーズ好きです!
なによりテンポ、声、喋り方が特に良い!!
初めて動画見てるんですけど
1日1食ですか?
3食で1週間6000円生活ということでしょうか?
夏野菜カレーやなすの肉詰め美味しそう❗️作ってみます!りんちゃんありがとう❗️🎉
すみません、動画に出てきた味噌はどこで買えますか?どんな味噌ですか?
ナスのお料理と、サバの味噌煮作りました❤かなり美味しかったです😂りんちゃんお料理上手で羨ましいです🎉真似しちゃいます笑😆
すごいな僕はこの方の食費1ヶ月分くらいが一週間で終わってしまう😅
手間もそんなにかけてないから休日なら出来そう😮
障害があって仕事が苦手だから、誰かに拾ってもらえるようにひとり暮らし始めたら料理とか頑張ろうと思ってるので、めっちゃ参考になります!!
私はこの量食べられないから、もう少し安く済ませられますかね…?
調味料のお金が入ってない‼️
調味料は以外と高いからね。
節約しながらも大葉とか買って風味の一工夫で美味しい主菜作りするのってある意味で大事な事だなぁ、って思いましたー😊ナイス大葉♪
安い物があれば、沢山買ってしまって…沢山買ってしまう+メニューに困る。何かアドバイス下さい。
レパートリーが多くて凄いよな
アイデアが沢山
参考になるしなんといってもナレーションが可愛すぎて毎回悶絶している