具だくさんな王道豚汁の作り方#料理

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4件のコメント

  1. ☆材料

    ・大根 1/4本(200g)

    ・里芋 3つ(150g)

    ・長ネギ 1本

    ・ゴボウ 1/2本

    ・こんにゃく 1パック(250g)

    ・豚コマ 150g

    ☆調味料

    ・水   500㎖

    ・酒   大さじ3

    ・砂糖  小さじ2

    ・味噌  大さじ2.5

    ・本だし 小さじ1

    ・醤油  小さじ1

  2. 具材を炒めて作る豚汁はおいしそうですね。
    お味噌に関しては、加熱しないのですね。
    赤味噌は煮込むと旨味が増すので、試してみてはどうでしょう。愛知県ではその旨味を生かして味噌煮込みうどんやドテ煮を楽しみます😊