酸っぱすぎず甘すぎない！きゅうりとわかめの酢の物 【レシピは本文へ】

酸っぱすぎず甘すぎない！きゅうりとわかめの酢の物 【レシピは本文へ】

酸っぱすぎず甘すぎないキュウリとわメの 素物のちょうどいい味付け紹介します。 早速作り方行ってみよう。皆さん こんにちは。ボランです。キュウリ2本 使おうと思ってスーパー行ったら半額に なっててラッキーでした。これを薄く スライスしていきます。スライサーでやる と早いけどうちはないので包丁です。これ やるたびに思い出すのが小学校の時家庭家 の授業で誰が1番早くできるかみたいな 大会があって家でめちゃめちゃ練習した こと、うちのじいちゃんが畑やってて、 今度こういうのあるんだって言ったら キュウリ大量にくれたのを思い出します。 おかげで結構いい順位だった気がする。 スライスできたら塩小さじ1/2入れて 10分くらい置きます。もうちょっと 大きいボールでやれば混ぜやすかったなと 。ちょっと後悔。10分経ったら水を ぎゅっと絞ります。なるべく硬く絞ってね 。角物って簡単だけど、この作業が ちょっと面倒。いで戻したわメも絞って 入れます。そしたら味付け。かなり 酸っぱい方がいいとか甘い方が好きとか 色々好みあると思うんですけど、私はその 中間を狙って色々試しました。白出しを ちょっと入れたのが良かったかなと思い ます。なかなかちょうどいい味付けが 見つからないっていう人は是非試してみて ください。最後に入り駒を振って混ぜたら 完成。副菜にぴったりだからよく作り置き してます。ぜひぜひ作ってみてください。 レシピやキャプションにも載せておきます 。それではまた。

詳細レシピはキャプションへ⬇️
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酸っぱすぎず甘すぎない、ちょうど良い味付けのきゅうりとわかめの酢の物！色々試して、これに落ち着きました🥒
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🥣材料
・きゅうり 2本
・わかめ 5g
・塩 小さじ1/2
◉お酢 大さじ1.5
◉白だし 大さじ1/2
◉砂糖 小さじ3
・炒りごま 適量
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🥣作り方
①きゅうりを薄く輪切りにする。薄ければ薄いほど美味しい！(気がする)

②きゅうりに塩を振って軽く混ぜ、10分置く。わかめも水で戻しておく。

③きゅうりとわかめをしっかり水切りする。

④◉の調味料を入れて混ぜ、最後に炒りごまを好きなだけ振って混ぜたら完成！
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