早い簡単！プロが作る「あさり酒蒸し」簡単レシピ
[音楽] まです。あの松本です。いつもありがとう ございます。はい、それではね、もう春、 ま、花粉ね、ちょっとの飛んできて、私も 鼻声でございますが、あの春美味しくなっ てくるのは朝りでございます。で、もう 今日ご自宅で、ま、スーパーでたくさん あさり売ってますので、もう本当に簡単で むちゃくちゃうまいんですよね。あさリの さムシが。はい。で、そんな簡単な作り方 、お酒の進むあさりの坂ムシの作り方を皆 さんにお伝えしていきます。今日も最後 までよろしくお願いします。 [音楽] パ [音楽] [音楽] あ。 [音楽] [音楽] 完完成しました [拍手] 。すげえ簡単。の飯シ 。はい。それではもう1分ぐらいなんすか ?これ1分半ぐらい出てきましたね。ま、 本当これあの簡単でもうこれうまいので 是非ちょっと皆さんこんな作り方はしてみ てください。それではいただきます。 [音楽] ちょっとまだ小ぶりですけどね。これ がうーふっくらしてうまい。この早く 仕上げると身もね、柔らかくてふわふわに なりますんで 。うま 。うん。これあのお酒が進む塩として作っ ておりますのでこれがねいやいですよ。ま 、それでは皆さん乾杯 [音楽] 。いや、うまいっすね。この素材のこの 旨味とね、感じながらこのやっぱりお酒を 飲むっていうのなんかこんな幸せなんです よね。もうこれね、またね、これ私これ 1人分ですから。スープもいいんですよね 、これ [音楽] 。あ、うまい [音楽] 。いやあ、うまい。ちょっと今日もあっと いう間に撮影も終わりましたけど、皆さん 是非お試しください。今日も最後まで ありがとうございました。関ちありがとう ございます。 [音楽]
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＃赤坂阿吽 #あさり #酒蒸し #簡単レシピ
4件のコメント
なんで水上さんの動画見れなくなったんですか？
作ってみたいです！
事前に砂抜きはした方がいいですよね？
レモン汁は入れたことが無かったので助かります。ありがとうございました。阿吽（松本）さん、美味しいのですが、素人は、上質なあさりが入手できることが困難ですので、年に１回あれば良い方ですね。水洗いが簡単なのも、あさりの入手経路がしっかりと判明しているからですよね？怪しいなと思ったら、砂抜きも兼ねて、塩水に半日浸していたりすることも必要なのでしょうか？そして、お客様の写真の表情が本当に素晴らしいです。
おー、相変わらず美味しそうなお料理が(*'▽')
バターを入れてるから、パスタとか洋のものとも親和性が高そうですね