【楽ちん電子レンジ料理】レンチンだけでできる簡単で時短な栄養満点おかず【全4品】

レシピはこちらです💁‍♀️⤵️

【じゃが塩昆布】
:材料:
⚫︎じゃが芋  中3個
⚫︎塩昆布   大さじ2
⚫︎マヨネーズ 大さじ1
⚫︎白いりごま 小さじ1

:作り方:
①じゃが芋はよく洗い皮を剥き、一口大に切る。耐熱容器に入れラップをし電子レンジ600wで5〜6粉加熱する。竹串を使い、すーっと中まで刺せれば加熱OK。
②①に塩昆布、マヨネーズ、白いりごまを入れ混ぜ合わせる。器に盛り完成。

⭐️ポイント⭐️
じゃが芋の大きさによって加熱時間が多少前後します。加熱が足りない場合は30秒〜1分ずつ時間を増やしてみて調整してください。

【人参の辛子マヨネーズ和え】
:材料:
⚫︎人参    1本
A マヨネーズ 大さじ3
A 練り辛子  小さじ1
A白いりごま 小さじ2
A 醤油    少々

:作り方:
①人参はよく洗いヘタを切り落とし、細切りにします。
耐熱容器に切った人参と大さじ1の水をいれ、ラップをする。電子レンジ600wで4分加熱する。
②加熱後人参の水分をよく取り、Aの調味料を混ぜ合わせ完成。

⭐️ポイント⭐️
電子レンジで加熱後、水っぽくなるのを防ぐために、水分が出ている場合はよく拭き取り調味料と合わせましょう。

【豆腐入り照り焼きバーク】
:材料:
⚫︎鶏ひき肉  200g
⚫︎塩     少々
⚫︎絹ごし豆腐 1/2丁
⚫︎長ネギ   1/2本
⚫︎すりおろすにんにく 小さじ1
⚫︎すりおろす生姜   小さじ1
⚫︎片栗粉   大さじ2
A 醤油    大さじ2
Aみりん   大さじ1
A 砂糖    大さじ1

:作り方:
①長ネギをみじん切りにする。Aを合わせておく。ボウルに鶏ひき肉と塩をいれよく捏ねるその後、絹ごし豆腐、すりおろしにんにく、生姜、片栗粉をいれさらに捏ねる。
②耐熱容器を用意し、ハンバーグのような形を作り並べていく。Aを上からまわしかけラップをし電子レンジ600wで5分加熱する。電子レンジから取り出しつくねを反対の面にしタレを絡ませ、再度ラップをし1分加熱する。
③器に盛り完成。

⭐️ポイント⭐️
始めにひき肉と塩だけで捏ねると、粘り気がでて加熱後にジューシーさがアップします!

【ピーマンのオイスターナムル】
:材料:
⚫︎ピーマン 3〜4個
A オイスターソース  大さじ1/2
Aごま油       大さじ1/2
Aすりおろしにんにく 小さじ1
A白炒りごま     小さじ1

:作り方:
①ピーマンはヘタを取り、中の種とワタを取り除く。7mm程度の幅でスライスする。
②ピーマンをボウルにいれ、ラップをし、電子レンジ600wで3分加熱する。
③加熱後、Aの調味料をいれ混ぜ合わせる。
④冷蔵庫で30分ほどおいておく。器に盛り完成。

⭐️ポイント⭐️
冷蔵庫に30分ほど置いておくことで、より味が馴染み美味しく食べることができます😋

是非作ってみて下さい🙌✨

1件のコメント

  1. ハンバーグは他にゴボウでも大丈夫かな?
    長ネギもたっぷり入って美味しそうですね👍☺️
    全部作ってみたいと思います🎵