桜えびと帆立水煮缶で【XO醤】からの簡単【オムライス】

桜えびと帆立水煮缶で【XO醤】からの簡単【オムライス】

can you do you do こんにちは 脇屋友詞の有事チャンネルです皆さん今日はですね またとっておきの秘密ですこれさえあれば版の版の調味料使った美味しいご飯ですその ご飯に炊くときにやはり秘密もあるんです けれどそこに奥行き味わい それを伝える は xo醤ってあるんですけど 家庭ではなかなか行くそうじゃん作れないですね 材料を意味の卵とか教え人かそういうのは作れないので 家庭の中でペアリングできるエクスポージャーをご紹介したいと思います それでは ご紹介しますみてください本来はこれ 介護士らそれを乾燥したものを水洗いしてモードしてその戻し汁も一緒に入れてご飯を 炊く でもなかなか家庭では難しいです それで今回は 外ば手段のほぐし身これでも十分美味しくできますそれと 6スーパーで売っているさくら指の感想 それにしょうがにんにくバター卵これで今日はぜひご紹介したいと思います まずですねみてください 炊きたてのご飯を炊くときにですねこれも生米 ここに 柄に名前が入ってるんですけどねん ベストポッドというここがですねそこがね こういうふうに溝になってるんですこれいい これでご飯を炊くと とも言えねピカピカのご飯炊けるんですね お米を浸水しておいてその時にこの2 or 決定 フォレオトイレ泊こと約25分から村して30分で完成ですこれでこれを大できます その間に 小野ちゃんを作りますまず最初に行くのは太白ごま油大匙3杯 対訳ごま油大匙3杯入れたら2個の水分をと入れてください こうやって まだ油が火をつけない間に入れることが大切です その水分が入ったところでこの6でます こんな感じですそれで日は弱めてこの大いる東水分のこの中でゆっくりとこのように 火を加えていくわけですいっぺんに入れたら必ず跳ねちゃうますのでそれだけは皆さん 注意して下さいね このをたての水煮の蒸発していく中でエビの甘みとホタテの旨みを引き出すほら をてください泡が出てきましたよね こんな感じですこの太白胡麻油にエヴィーガまた油とこの保田とのエキスを吸って少し ずつエビがぐっと膨らんできます このように 膨らんできたところを見計らって 生姜が入ります小さじ1 ガーリック小さじちですこれで回しまあ こんな感じです徐々に上場に火を加えていきます 缶詰のメーカーによって塩分 またメーカーのよってこの桜井日の塩分がちょっとずつ変わるんですけど食べてみて 使用は加減して入れてください 僕は使用を 軽く このように入れます それと胡椒 こんな感じです それに author と一つまみなんですけどこの佐藤は最後です最初から言えません に回して回して さあくらい日の旨みを引き出すちょっととってア二メ ホラー 香りよいですいきます ん ちょうどいいですこのようにある程度煮詰まってきたところでここで 最後にですね小さじ1/3ぐらいの多さと音だけ入れます それとパターです それでちょっとリッチにさせる理由 これでバターが溶けたら直世 beck 早産の完成です 今じゃんを作るまでに多分時間的な後6分です これでちゃんが完成です そうしましたらいよいよ いきます 今日は 美味しい卵とご飯です このようにか孫を します そうしましたらよーく卵を混ぜてへ こういう感じですそこで入るのが先ほどの たこの xo醤を ハーイニーハイと入れて混ぜます ラウントロン であも今日は後でアクセントでオーバース ますで何と言っの炊きたてのご飯が大切です先ほどのプレスとポッドで炊いたご飯です いきます ほらっ てください のように きた手で先ほどの間図面方を汁ごと入れでタイター後半です ごはんあたってまず your 者らの旨煮 その音の ももちのホロ みてください皆さん はいボイル準備完了た慰安婦婆マーブラー サラと 日は強め それであの xo じゃあを混ぜたものを と混ぜてこの強さですさ 3 [音楽] 6生8 この8で 完成です 見てくださいこのトロトロ 卵は 井戸は命 あとは刻んだ大葉をパラパラとかったらもう最後 てください 貝柱のまみ チャイナオムレットん 缶詰とあの桜井日でできる xo 者 うをつくっておくとホント便利ですお野菜をさっと電子レンジでチンをしてフォローを かけるだけ これとパスタ役者ば何でも大丈夫です いてくださいとろっとろの この部分僕わー はっはー この 滝さてのご飯にをのチャイナを村と 聞いただきます 止まらないですよこれ 最高ですねこの味わいは ハート白ワインもありますね のジャンルで設定 そういった愛お豆腐の上にこれをのせるだけ これだっ でも [音楽] 最高です [音楽]

YUJI CHANNELで人気のある卵料理シリーズです。今回はスーパーで手に入る材料で、レストランのXO醤を家庭向きにアレンジしました。作っておくと冷奴の上にのせたり、野菜炒めの味付けに加えたりといろいろ使えます。（箸が止まらず、そのまま食べて終わってしまうという説も）
卵はとろとろ加減が命ですので、少し早いかな？というくらいで火から外しご飯の上にのせてください。

#XO醤 #オムライス #脇屋友詞

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貝柱のうま味いっぱいチャイナオムレット

■ご飯
米 2合
帆立水煮缶 1缶（総量で70g／缶のものを使用）

■XO醤
《材料》
桜えび（乾燥） 10g
帆立水煮缶 1缶（総量で70g／缶のものを使用）
生姜（すりおろし） 　小1
にんにく（すりおろし）小1

《調味料》
太白ごま油 大3
生姜 小1
にんにく 小1
塩 　　少々
胡椒 少々
砂糖 小1/3
バター 大1

■オムレット
卵 　　3個
XO醤 大2
大葉 2~3枚

《作り方》
１．ご飯を炊く
浸水した米に帆立水煮缶を汁ごと入れて炊く。（缶詰の汁の水分量を見て水を加減する）

２．XO醤を作る
フライパンに太白ごま油、帆立水煮を入れて火をつけ、桜えびを加えて弱火で炒める
※油の温度が上がってから帆立を入れるとはねるので注意

３．泡立って桜えびが水分を含んでふくらんできたら、生姜とにんにくを加える。塩、胡椒を加えてさらに炒める。

４．シャバシャバ感が無くなったら砂糖とバターを加えて火を止める。

５．卵を炒めて仕上げる
卵を溶きほぐし、XO醤を入れて混ぜる。
1のご飯を器に盛り付けておく。

６．フライパンを熱して太白ごま油を大1強入れ、強めの中火で卵を半熟に炒める。とろとろのうちにご飯の上にのせ、ちぎった大葉を散らして完成！