ご飯が進む！韓国家庭の定番料理 タットリタン、タッポックンタン

ご飯が進む！韓国家庭の定番料理 タットリタン、タッポックンタン

☆鶏の甘辛煮込み
韓国語で닭볶음탕(タッポックンタン)
닭도리탕(タットリタン)

(材料)
鶏手羽元 700g
玉ねぎ １個
にんじん 1本
じゃがいも ３個
白ネギ 1本

コチュジャン 大さじ1
粉唐辛子 大さじ2
しょう油 大さじ2.5
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
にんにくすりおろし大さじ1
こしょう 少々
水 450cc