【埼玉:蕨】サクサクな黄金衣をまとった厚切りカツ丼！肉の旨味抜群なトンカツは柔らかく、あんかけソースとの相性もピッタリ【肉屋食堂たけうち】

【肉屋食堂たけうち】
@埼玉：蕨駅から徒歩3分

黄金の衣を纏った極厚トンカツを食べられるお店。

精肉屋が運営している専門店で、牧場直送のお肉を使ったトンカツはサクサクの衣と旨味抜群な肉のハーモニーがたまらない！

ほどよく脂がのっていて、あんかけ風ソースやワサビを付けて食べても美味！

極厚カツ丼は1639円
ソースや塩も用意されているので、味の変化も楽しめます！

カツ丼以外にもトンカツ定食も提供されています！

営業時間：11:00～15:00,17:00～22:00
定休日：無休
住所：埼玉県蕨市塚越1-7-4 蕨ステーションビル 1F

このBGM使いすぎやろ

東京の丸七とどっちがより分厚いのか気になる

これカツ丼か？カツと玉子乗っけご飯だろ

最近、肉屋食堂たけうちよく載せられてるけど、本店？新小岩(東京)なのに埼玉の方ばかり、、

飯が足りねぇ

上の脂身ちょっと多いから外してくれないかなぁ🙄

カツ丼じゃなくてハムカツ丼ね

普通のとんかつでいいや

既に火通ってて草
何を食わされとるんや

衣は剥がし、飯半分

あれ？ラーメン屋あったとこだよね
潰れちゃった？

ソースないの？って思ったらちゃんと出てきた

日本橋の一とどっちが美味しいですか？？
こちらのお店も気になります。

これ、すでに茹でてないか？

卵で閉じないカツ丼があるらしい。
そんな噂を耳にした。カツと社会の窓は必ず閉じろと言われて育ってきた私にとってはいかにも流行に流された邪な料理があったものだとあきれるところである。
どうせ酔わないハイボール(ハイボリー)や飲めるハンバーグと同じ類のものだろう。流行やSNSのバズりを意識しすぎたゆえ本質を見失っている。愚かだ。ハイボールはそもそも酔うための物だしハンバーグはもともと飲める。卵で閉じないカツ丼など、長野県のソースカツ丼以外に許されない。
しかし、実際に食さずして批判をしたのでは男を下げる。ならば食した上でこの邪智暴虐なカツ丼を完膚なきまでに批判してやろう。そう決意した。
電車を乗り継ぎ降車したJR京浜東北線蕨駅。東口を出て少し歩くと目的の「肉屋食堂たけうち」に到着した。
すぐに案内されると、あらかじめ決めていた極厚トンカツ丼を注文。さぁいつでも来るがいい。貴様などどうせスーパーの弁当以下だ。

「お待たせいたしました。」
ほどなくして目当てのとんかつ丼がきたので無造作に口に放り込む。
！！　　うまいじゃん…。
うまい。これはたしかに美味い。なるほど、美しい味とかいてうまいと読む。日本語はよくできたものである。卵で閉じていないからこそ、纏った衣がサクっと官能的な音をさせ、淡い桃色の肌はどこまでも柔らかく、彼女が豚であることを忘れさせる。
ふとカウンターに目をやると岩塩やソース、その他様々な香辛料がくつばみを並べてこちらを見ていることに気づいた。これにはコロンブスもびっくりだ。せっかくなので全て試す。
そうか、これがアジヘンカンフージェネレーションか。
たしかにこれが卵で閉じたかつ丼であったならば、途中で味変するという選択肢があっただろうか。いや、ない。
このカツは卵で閉じないことによって味変という進化を遂げていたのだ。
そして卵で閉じないだけでなくソースもかけられていないこのカツの衣は最後の一切れになってもしならず、堂々と起立している。憎たらしいまでに姿勢の良いその衣は噛むと相変わらずいい音を聞かせる。
わかった、今回は私の負けだ。控えめに言って最高だ。どうせ帰りも電車移動で暇なことだ。最高のレビューを載せてやる。それで私の無礼を許してはくれないか ー。
こうしてこの長文レビューを載せるべく私は帰りの電車で筆を取ったのである。
肉屋食堂たけうちの極厚とんかつ丼。
聞くと流行りに乗って作ったメニューではなく、創業当初から誇りをもって提供しているメニューだという。
なるほど、辞書で揚げるという意味の『フライ』をひくと、そのページには『プライド』という隣人がいる。

いいねぇー(●´∀｀●)❤

個人的にはヒレカツがオススメ

Ngonnn❤

茹で豚フライなのかハムカツなのか？ってところだね

これはカツ丼ではないとかいう奴がウヨウヨ沸いてるんやろうな

食べにくい
食べる気失せたこれ

ジェネリックが出過ぎ。一度食べたらまあ、って感じ。卵とじに帰る。

行ったことあるけど
ご飯にタレとかかけてないからご飯残ったよ
味付けしないトンカツはじめてだわ
トンカツにタレくらいかけろよ