大阪人の大好きな「紅しょうがの天ぷら」を紅しょうがから作ってみます🎵

今回の材料

新しょうが  お好きな量
お塩    しょうがの重さの3%
梅酢とおいしいお酢を同量でしょうがを入れた保存袋にヒタヒタになるまで入れる

※おいしいお酢
飲んでも!つけても!料理にも!の万能酢。
いろんなお料理の最後にほんのチョッと入れると味がしまります🎵

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#ピンクの電話 #紅しょうがの天ぷら#関西グルメ

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