カブとごまのきんぴら/焼きブロコーンのバター醤油炒め/長ネギとベーコンのペッパー炒めの3品！炒めて作るおつまみ・副菜【便利な買い物リスト付き】

カブとごまのきんぴら/焼きブロコーンのバター醤油炒め/長ネギとベーコンのペッパー炒めの3品！炒めて作るおつまみ・副菜【便利な買い物リスト付き】

今回ご紹介した材料を確認するときにぴったり！
【買い物リスト】便利なチェックシート機能あり
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ぐっち夫婦のおつまみにも副菜にもなる、おかず3品！
家族みんなで楽しめるおいしいレシピを紹介しています＾＾
この動画を見て、ぜひ作ってみてくださいね！

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＜肉・魚＞
なし

＜野菜＞
かぶ…3個
ブロッコリー…3/4株
長ネギ…1/2本

＜加工品/缶詰 他＞
ベーコン（ハーフカット）…8枚
コーン…50g

＜調味料＞
いりごま
ごま油
しょうゆ
みりん
酒
砂糖
サラダ油
バター
塩
オリーブオイル
粗びき黒こしょう

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【カブとごまのきんぴら】
かぶ…3個
ベーコン（ハーフカット）…4枚
いりごま…大さじ1
ごま油…小さじ2
【A】しょうゆ…大さじ1
【A】みりん…大さじ1/2
【A】酒…大さじ1/2
【A】砂糖…小さじ1/2

①かぶはピーラーで皮をむき、8等分にくし形切りに、かぶの葉は3cm幅に切る。ベーコンは1cm幅に切る。小鉢などに【A】を混ぜ合わせる。

②フライパンにごま油を中火で熱し、ベーコンを炒める。ベーコンが色づいてきたら、かぶを加え炒める。

③かぶに焼き色がついてきたら、かぶの葉を加えさらに炒める。しんなりしてきたら、合わせた調味料をまわし入れ、水分がなくなるまで炒め合わせる。

④器に盛り、いりごまをふりかけ全体を混ぜる。

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【焼きブロコーンのバター醤油炒め】
ブロッコリー…3/4株
コーン…50g
サラダ油…小さじ1
しょうゆ…大さじ1/2
バター…5g

①ブロッコリーは茎を落とし、小房に分ける。耐熱皿に入れ、水大さじ1（分量外）を振ってラップをし、電子レンジ（600W）で1分～1分半加熱する。

②熱したフライパンに油を入れ、ブロッコリーを炒める。焼き目がつくまで中火で焼く。コーンを入れさらに炒める。

③さっと炒めたらバターを加える。バターがなじんだらしょうゆを回し入れ、全体を混ぜたら器に盛る。

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【長ネギとベーコンのペッパー炒め】
長ネギ…1/2本
ベーコン（ハーフカット）…4枚
オリーブオイル…大さじ1
塩…少々
粗びき黒こしょう…少々

①長ネギは斜め切り、ベーコンは1cm幅に切る。

②熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、長ネギ、ベーコンを炒める。

③長ネギに火が通ったら、塩、粗びき黒こしょうで味を調え、器に盛る。

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＜チャプターリスト＞
00:00​​ オープニング
00:18 カブとごまのきんぴら
02:06 焼きブロコーンのバター醤油炒め
03:23 長ネギとベーコンのペッパー炒め
04:00 エンディング

#お弁当​ #作りおき​ #一週間献立 #おつまみ #副菜