こんな巨大なの出会ったの初めて！でも…旨かった！巨大しいたけステーキ。

しいたけ好きとしては、これまで様々なしいたけを料理し食してきたけど、直径15cmもあるこんな大きいのは初めて。
しかも、プリンとして美味しいんだなぁー。
食べ応えバッチリの巨大しいたけのステーキ。
ガーリックバター醤油のソースとの相性も良いので、出会った際にはぜひ試してみてください。

（材料）
巨大しいたけ…2枚
にんにく…1個
オリーブ油…大さじ1
酒…大さじ2
醤油…大さじ1
みりん…大さじ1
バター…20g
パセリ…適量

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