【簡単レシピ】小腹が空いたときに！『ネギ味噌焼きおにぎり』の作り方 【男飯】

【簡単レシピ】小腹が空いたときに！『ネギ味噌焼きおにぎり』の作り方 【男飯】

ネギ味噌焼きおにぎりのご紹介です！
小腹が空いた時の頼もしい味方。
BBQのときにも大活躍間違いなし！

■ 材料(1～2人分)
おにぎり 3個(1.5合分)
白ねぎ 1本
にんにくすりおろし 小さじ2
白ごま 大さじ1
ごま油 大さじ2
サラダ油 大さじ1
(A)
水 100cc
砂糖 小さじ2
醤油 小さじ2
生姜すりおろし 大さじ1
和風だし 小さじ2
コチュジャン 大さじ2

■ 手順
1. 白ねぎは縦半分に切って、薄く小口切りにする。
2. フライパンに、ごま油大さじ1を引き、にんにくすりおろしと白ねぎを入れて炒める。
3.(A)を加えて水気を飛ばし、ごま油大さじ1と白ごまを加えて軽く混ぜたらネギ味噌の完成。
4. おにぎりを作り、片面にネギ味噌を塗る。
5. フライパンにサラダ油を引き、おにぎりをネギ味噌を塗った面を下にして焼き、もう片面にもネギ味噌を塗る。
6.何度か返し、両面に焼き色が付いたら完成！

ネギ味噌をパリっと焼いたときの香ばしさが堪りません！
普段の朝食や夜食にしてもよし、BBQで網焼きにするもよし。
大葉で挟んで食べるのもオススメです！
ごちそうさまでした！