【そら豆レシピ】プロが教える一番美味しい食べ方「そら豆」の焼き方と茹で方 (Boiled and baked Broad beans)

【そら豆レシピ】プロが教える一番美味しい食べ方「そら豆」の焼き方と茹で方 (Boiled and baked Broad beans)

旬のそら豆が美味しい時期に突入しましたね〜
ということはやっぱり一番美味しい方法で食べたい！ですよね。
焼いて美味しい・茹でれば食物繊維が増える！最高のそら豆！
どちらも楽しめる一度で二度美味しい動画になりました〜
緑の綺麗なそら豆選んだら、コレでうまうま〜

今回のレシピのポイント：
①焼くときはずっと弱火で
②茹でるときは味が入りやすいように切れ込みを入れてね。
③サラダや料理の彩に！もちろんそのままでもめちゃうまです！

↓明日のご飯はコレで決まり！板前キッチンのオススメ動画はこちら！

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[プロフィール]
京都老舗料亭ミシュラン掲載店の料理長　料理人歴23年目
調理師・日本料理専門調理師・京都府知事賞受賞　他多数

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It’s time for the seasonal broad beans to be delicious ~
That means I want to eat it in the most delicious way!
If you bake it and it’s delicious, you can increase the amount of dietary fiber!
It became a delicious video twice at once that you can enjoy both ~
If you choose beautiful green broad beans, that is delicious!

The point of this recipe:
① When baking, keep the heat low
② When boiling, make a notch so that the taste can be easily added.
③ For coloring salads and dishes!

↓ Tomorrow’s food is this! Click here for a recommended video of Itamae Kitchen!

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And let’s enjoy it together!! With English subtitles.I’m using Google Translate.
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【音源・BGM】
「潮騒アーベント」 MusMus(https://musmus.main.jp)
「夏の思い出」by kyaai DOVA-SYNDROME(https://dova-s.jp)
https://vmp-vml.com

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#焼きそら豆 #そら豆 #茹で方