スープジャーでのびのびにならない春雨弁当を持ってく方法!
2周目の豆苗が伸びすぎていたので、急遽豆苗を食すメニューにしました。
低GIの春雨とひき肉と豆苗たっぷりでボリュームをプラスしました。
材料(400mlのスープジャー使用)
*平春雨…1束(普通の春雨でも)
*もやし…一つかみ
*豆苗…適量
*ひき肉…100g
Aにんにくチューブ…1cm
Aしょうがチューブ…1cm
A豆板醤…小さじ1
A醤油…小さじ1
A鶏ガラスープの素…小さじ1
A酒…大さじ1
Aごま油…少々
*水…50ml
【作り方】
1)耐熱皿にひき肉を敷く
2)Aを全て入れて混ぜておく
3)豆苗、もやし、春雨を上に置き、水をかけてラップをし600wで7分チンする
4)全体を混ぜてスープジャーに入れる(スープは入れません)
5)2~3時間で春雨が柔らかくなったら食べられます
食中毒予防の観点から6時間以内に食べきって下さい。
お皿のスープには余分な油が(ダイエット中なので)残ります。ジャーに入れてしまうと春雨が伸びてしまうのでお気をつけください。
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2件のコメント
朝作ったのをスープジャーに入れなかったから前夜に作ったのをチン❗️して入れたら食べる時に糸が引いていた🥵
これライスヌードルじゃなく?