【 お弁当 # 52 】こってり!味しみしみ~! 絶品鶏ごぼう弁当~💕 美味しい煮物 作り置き 母の味 お惣菜 ✨概要欄にレシピがあるので見てね✨

こんにちは🎵
今回はごぼうと鶏肉で「鶏ごぼう」を
作りました✨
懐かしい母の味!こってり煮物✨
我が家では「鶏のすき焼き」と言ってます
家族みんなが大好きでこの季節に新鮮な
ごぼうでこっくり甘辛く煮あげてお召し上がりくださいね~( *´艸`)

~本日のお弁当~

*鶏ごぼう
*ハムとチーズの卵巻き
*アスパラとソーセージのソテー
*鮭フレークと千切り海苔

【鶏ごぼう】
〈材料 2~3人分〉

鶏もも肉 一枚

ごぼう 一本
※買ってきてすぐのが美味しいです!
人参 一本
玉ねぎ 一玉
(動画では1/2個です)

水 1カップ(200cc)
ほんだし 小1

☆砂糖 大2
☆酒 大1
☆みりん 大2
☆醤油 大3

サラダ油 又は ごま油 大1

~作り方~

①ごぼうは包丁の背で皮をそぎ、薄く
スライスして水にさらしてアクを
とります

②人参は乱切り 又は いちょうぎりの
スライスにします
玉ねぎは1cm幅のスライスに。

③鶏もも肉は余分な脂身を取り除き
一口大の大きさに切ります

④フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を
軽く炒め、ごぼう、人参、玉ねぎを
加えて油がなじんだら水 1カップを
入れ、ほんだしを入れます

⑤グツグツと煮たってきたらアクをすくい
☆の調味料を入れ、落し蓋をして中火
で汁気が少なくなるまで煮込んで完成
です!

母が恋しくなる絶品味です!

▼ブログの方ではお弁当はもちろん
 低糖質な食事、朝ご飯の献立などを
 たくさんご紹介しています。

 お時間があればどうぞのぞいてみてく
ださい。

 https://ameblo.jp/chikochanz/

#お弁当#旦那弁当#ちこちゃん

34件のコメント

  1. こんばんは🎶
    今回もどれも美味しそう😍玉子焼きが凄く綺麗ですね💖卵ひっくり返すのが上手ですね😆私なら失敗しそう😱

  2. 鶏ごぼうすごー!卵焼きも手間かけてるし、YouTubeに残して資産にする価値ありますね😊

  3. ハムとチーズの卵焼き!初めて知りました😳かわいい🥰ボリュームもあって、バランスのいお弁当ですね!すごく参考になりましたぁ‼️ありがとうございます✨

  4. こんばんわ、鶏ごぼう👌美味しそう😋
    次、鶏肉とごぼう買って作ろう👌
    👍👍

  5. こんにちは✨☀️✨
    今回は鶏もも肉とごぼうを使って「絶品!鶏ごぼう弁当」を作りました✨
    母がよく作ってくれたどこか懐かしい味のこっくりと煮あげたお惣菜です( *´艸`)💕
    ご飯にぴったりで止まらない旨さを
    是非お召し上がりくださいね~✨☀️✨

  6. こんばんは(*´ω`*)
    鶏ごぼうめちゃくちゃ美味しそうです!!
    ごはんに合いそうですね♫
    卵焼きの巻き巻きするのを、チーズのフィルムでやっちゃうのは名案だと思いました!
    パクっちゃいます(笑)

  7. おはようございます😆卵焼きが、ふっくら呼吸しているように見えて、丁寧な作り方に癒されます!ハムとチーズ巻いたり、卵焼きの存在感アップですね!鶏ごぼうも食べたい〜😋💕美味しそう〜❣️🙏

  8. 今日もとっても美味しそうです😊
    うちの鶏ごぼうはムネ肉ですが、絶対モモの方が美味しいですよね😍

  9. お昼前に見てしまった😆
    ごぼうに味が染みて食感も良く繊維たっぷりで
    いいですよね
    玉子焼きのくるくるのコツ
    知りませんでした中心にチーズなんですね
    ありがとうございます😋
    ぽちっと👍20

  10. こんにちは!
    これは好みですね!
    ごぼうは本当に美味しい食材ですよね🤩
    鳥ごぼう以外も、とても魅力的ですよ🙆‍♂️

  11. こんにちは!
    うっほーい(≧∇≦)
    今日も白米が足りませんね(//∇//)
    バリ美味しそう(*´∀`*)

  12. 鶏ごぼう美味しそう!
    ついごぼうとか、面倒そうで避けちゃいますが
    見ると、食べたくなっちゃいます!
    卵に片栗粉混ぜて作るんですね(o^―^o)ニコ

  13. ちこちゃん✨こんばんは(^▽^)
    今回も!美味そう✨
    晩飯は、その弁当で良いよ~(^◇^;)💦
    って、妄想・・・

    ハムとチーズの卵焼き✨
    アスパラ&ソーセージのソテー✨
    これだけで幸せ~👍
    鳥ごぼうで生きてて良かったって実感しますよ(^▽^)👍

    一人暮らしの我が輩としては、こういう弁当に弱いな~(^◇^;)💦

    さぁ!何食べようかな~って現実世界・・・

    あ、セブンイレブンのカレーうどん買ってった(^◇^;)💦

  14. こんばんは🤗
    これは美味しそうですね🤗 お弁当に求められる要素は 開けた時に 美味しそうと感じることが
    大前提ですから🤗色のバランスといい 盛り付けといい
    ほんと 美味しそうです🤗👍

  15. 정갈하니 영양가득 도시락 하나면 한끼식사 훌륭하네요
    맛있게 보고 갑니다 👍💕💕💕

  16. 牛蒡最近食べてないなあ・・・
    明日当たり勝手来ようかな!?
    とても美味しそうで酒🤤
    今日も良い料理、良い晩御飯を😊👍

  17. レシピの数が凄いですね😊
    鳥のすき焼き
    最高ですね💪👍😁食べてみたい
    最後の盛り付けが良いんだよね💛

  18. ゴボウはオカズとしては最適ですよね⁽⁽◝( •௰• )◜⁾⁾ご飯が進む君です!なかなかのボリュームです😺ではみんな最後まで見させて頂きました😋

  19. 鶏肉とごぼう美味しそうな組み合わせ🎶
    玉子焼きの中にハムとチーズ、こういう
    お弁当持ってハイキングに行きたいです
    🎵🎶😃