春の旬野菜、新じゃがを使った料理！ご飯にとても合う「新じゃがと豚バラの甘辛煮」のレシピです。

春の旬野菜、新じゃがを使った料理！ご飯にとても合う「新じゃがと豚バラの甘辛煮」のレシピです。

春の旬野菜！新じゃがを使った料理をご紹介します♬
甘辛く煮込んでいるので、とてもご飯と合いますよ！
レシピを掲載しておくので、ぜひ作ってみてください。

【材料】
豚バラ肉　 200g
新じゃが　　小4個（中3個）
片栗粉　　　小さじ2
おろし生姜　小さじ1　　
水　　　　　200cc
★酒　　　　大さじ2
★砂糖　　　大さじ1
★しょうゆ　大さじ2
★みりん　　大さじ1
サラダ油　　大さじ1
ネギ　　　　お好み

【作り方の手順】

①材料をカットする

②油をひいてじゃがいもを焼き目がつくまで炒める

③豚肉を入れて炒める

④水としょうがを入れて蓋をして蒸し焼きにする

⑤★の調味料を入れて混ぜ合わせる

⑥強火にして照りを付ける

⑦盛り付ける

⑧出来上がり

ブログもしているので、見てみてください♬
Yuki’s Kitchen ⇒ https://yuki-kitchen.com