フライパンで簡単✨ぷっくり可愛い手作りトルティーヤでタコスとピタパン風😋🌿

ほんのり黄色♪手作りトルティーヤ
◯直径15cmぐらいの12枚分
・◯強力粉 ── 150g
・◯薄力粉 ── 150g
・◯カレー粉 ──大さじ1/2
・◯塩 ── 小さじ1/2
・◯砂糖 ── 小さじ1
・☆ぬるま湯 ── 150ml
・☆サラダ油 ── 大さじ2
(作り方)
◯をボールに入れ菜箸でぐるぐる〜
☆を加えさらにぐるぐる〜
まとまってきたら手でなめらかになるまで2分ぐらい捏ねる
綺麗に丸めてラップをかけて室温で30分休ませる。
細長く伸ばし、12等分に切り分ける。
直径15cmぐらいの円に伸ばし、ごくごく薄く油をしいた中火のフライパンでこんがり焼いていく。ぷくぷくしてこんがりしてきたらひっくり返し、反対側もこんがり焼いたら出来上がり♪

※焼けたらすぐにラップをかけて乾燥を防いで下さいね
※切り分けた生地も乾燥しないようラップをかけておく

※ぷっくり膨らますには均等に綺麗に伸ばし、強めの火加減で両面均等に焼く事
膨らんだらピタパンに、膨らまなかったらタコスやラップサンドにしてね😁✨

※タコスは今回タコミートシーズニングとチリソースはカルディーで買ってきたのを使いました
※合挽きミンチをシーズニングで炒め、角切りのアボカドとトマト、レタスとチーズ、レモンやライムやすだちも添えて

※ピタパン風はこちらもカルディで買ったケバブのシーズニングで鶏ささみを焼いて、千切りキャベツと共に

※保存はラップで包んで冷凍がおすすめ
手作りなので早めに召し上がってくださいね