【韓国料理】簡単キムチ餃子 レシピ｜市販のキムチであっという間に本場のキムチ餃子作り｜正月のキムチ餃子トック 作り方｜簡単具でもキムチシャキシャキボリューム韓国餃子
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🔽初の韓国料理レシピ本が出来ました！
【ヨンジョンの幸せ韓国ごはん】全国書店で好評発売中。Amazon特別セット発売中。
🔽その他のチゲ・スープ・トッペギ料理
🔽YouTubeヨンジョンの【韓国調味料紹介】https://www.youtube.com/watch?v=hcSIAbS3qo0
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【目次】
0:00 簡単！キムチ餃子作り方の始め
2:36 キムチ量図り方
3:09餃子具の材料
3:37 キムチ刻んで絞る
4:22 野菜切り方
4:45 キムチ餃子具に味付け
5:12 春雨茹で＆切り方＆具と混ぜる
6:09 餃子皮選び方 ＆キムチ餃子作り方
7:20ヨンジョンと餃子作りながら雑談
8:32 餃子出来上がり（冷凍する方法）
9:00 餃子スープ作るコツ！
10:26 餃子完成
10:48 ヨンジョンのモッパン＆2022年の夢
◆材料
キムチ （３回汁を絞った物） ー 400ｇ
市販のキムチなら ー 500ｇ用意して汁を切る
・挽肉 ー 150～200ｇ
・春雨 ー 50ｇ
・すりごま ー 大さじ4
餃子皮（大判） ー ３０枚
◎餃子の味付け
しょうゆ ー 大さじ1
オイスターソース ー 大さじ1
砂糖 ー 大さじ1
（★市販キムチの場合は ー 大さじ1/2）
ごま油 ー 大さじ2
コショウ ー 適宜
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【ヨンジョンプロフィール】
◆公式ブログ 韓国料理店に負けない！韓国家庭料理「眞味」著者。
PVは月間１５万PV
◆韓国料理教室「韓サモ hansamo」主宰
🔽ヨンジョンの超簡単「３行レシピ」ツイッターhttps://twitter.com/kankoku_ryouri
🔽YouTubeヨンジョンの【好きな韓国食品】
【メディア出演履歴】
◆日本テレビ【News every】
特集「世界の料理教室 第一弾 韓国料理編」
◆TBSテレビ「はなまるマーケット」
◆NHKワールド「日本の人気韓国料理教室」
◆NHK BSプレミアム 「食材探検おかわり！にっぽん」
◆テレビ朝日 「スゴ～イデスネ視察団」
◆テレビ朝日「モーニングバード」レシピ提供
◆読売新聞掲載
◆ファッション雑誌「mina」掲載
◆「食」メディア「macaroni」掲載
◆「韓国農水産食品流通公社」 韓国料理レシピコーナー担当
◆統一日報 韓国料理レシピコーナー担当
◆富士食品 豆もやし料理コーナーレシピ担当
【講師】
◆京葉ガスクッキング
◆東和東和地域学習センター
◆韓国料理フェア イベント多数担当
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29件のコメント
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【目次】
0:00 簡単！キムチ餃子作り方の始め
2:36 キムチ量図り方
3:09餃子具の材料
3:37 キムチ刻んで絞る
4:22 野菜切り方
4:45 キムチ餃子具に味付け
5:12 春雨茹で＆切り方＆具と混ぜる
6:09 餃子皮選び方 ＆キムチ餃子作り方
7:20ヨンジョンと餃子作りながら雑談
8:32 餃子出来上がり（冷凍する方法）
9:00 餃子スープ作るコツ！
10:26 餃子完成
10:48 ヨンジョンのモッパン＆2022年の夢
◆材料
キムチ （３回汁を絞った物） ー 400ｇ
市販のキムチなら ー 500ｇ用意して汁を切る
・挽肉 ー 150～200ｇ
・春雨 ー 50ｇ
・すりごま ー 大さじ4
餃子皮（大判） ー ３０枚
◎餃子の味付け
しょうゆ ー 大さじ1
オイスターソース ー 大さじ1
砂糖 ー 大さじ1
（★市販キムチの場合は ー 大さじ1/2）
ごま油 ー 大さじ2
コショウ ー 適宜
◎味付け
唐辛子粉 （キムチ用・調味用 OK）ー 大さじ3
コチュジャン ー 大さじ1
テンジャン ー 大さじ1
カナリ（ミョルチ）エキス ー 大さじ1
しょうゆ ー 大さじ2
ニンニクおろし ー 大さじ1
ダシダ ー 大さじ2/3
コショウ ー 好み
あけましておめでとうございます🙇
ヨンジョンさんのエプロン、キレイですね💕
韓国の餃子‼️ 業スーやイオンで売ってる冷凍のしか食べたことがなく、作ってみたいと思ってたのでありがたいです🙂
トック入りのスープ✨
おいしそう🤤
あけましておめでとうございます😊
キムチ餃子スープとても美味しそうです！！
私は昨年、ヨンジョンさんのきゅうりキムチをたくさん作りました！お友達にも家族にも大好評です😆👌また今年も色んな韓国料理に挑戦したいと思います！
今年もよろしくお願いします🥰
ヨンジョンさんのご家族のお話が大好きです😢❤素敵なご家庭なんだろうなぁといつも心温まる思いです。キムチ餃子早速作りますね！
ヨンジョン先生の地元の美味しいお店〜。
早く誰にも気兼ねなく自由に旅行できるようになりますように🙏
とっても美味しそう(●´ω`●)
餃子食べたくなりました‼️
出汁のきいた水餃子も蒸し餃子も すごく美味しそうでした。そして先生の笑顔も素敵。
새해 복 많이 받으세요🐯
今年もよろしくお願いいたします🎍市販の皮で作れるのは嬉しいな☺️またまた作ります❤️
새해복 많이 받으세요~~~❣️ヨンちゃん先生の今年の目標が、かなうと、いいですね。😊こちらは、コロナ禍の為、日の出を見る人が、混雑、しないよう、我が家の目の前の
うみが、閉鎖されました。なので、ちょとびり、さびしい、お正月でした。😂この、キムチ餃子🥟は、韓国の、お正月の時に、作りますね。その時、また、この動画をみまーすね。楽しみ❣️なのです。(^^)💕あ！今年も、よろしくお願いします。😃
ヨンジョンさん。新年明けましておめでとうございます🎍🐅中国も東北地方では大晦日に水餃子を食べる習慣があります。中国では、大晦日に水餃子を食べるとその年一年にお金が儲かる様にって意味で水餃子を食べます。後は誕生日やお祝い事に食べる習慣があります。韓国も似た習慣があるんですね。
明けましておめでとうございます。今年もどんなお料理に出会えるのか とても楽しみです😊キムチ餃子美味しそうですね！形も可愛いし😍前に作ってみたのですが ちょっと形が…..😅またチャレンジしてみま〜す。
今年もよろしくお願いします。🤗💕
年末にヨンジョンさんが教えてくれた調味料（あみの塩辛、カナリエキスなど）を調達して、白菜一玉分をキムチ漬けしました。たくさん出来たのでキムチ餃子もしてみたいです。いつもヨンジョンさんが元気で可愛くて癒されます。風邪など引かないようにお互い頑張りましょうねー❗️
あけましておめでとうございます。
新年1回目は暖まりそうなボリューム満点のキムチ餃子❗️
冷凍のものを買ってばかりだったので自家製キムチで挑戦してみます❗️
先生おめでとうございます！明るい先生が、大好きです❣️
先生おめでとうございます🎉今年も先生のお料理楽しみにしてますよ〜餃子包み方が日本のとは違いますよね。ぜひ作ってみます😊
明けましておめでとうございます
餃子～作ってみたいです(o^∀^o)
明けましておめでとうございます✨新年に先生の美味しそうな料理と食べっぷり見れて元気になります〜❣️今年もたくさんの料理楽しみにしてま〜す💕
はじめまして。ヨンジョンさん。
キムチを漬ける時は材料が揃わずナンプラーで代用してましたが、先月やっとあみの塩辛とカナリエキスで作ることが出来ました。味がまったく違いますね。ヨンジョンさんのレシピで更に愛しく感じました。
明けましておめでとうございます。今年も、ヨンジョンさんの料理楽しみにしてます。
歌もとっても、お上手ですね👍
韓国の方、歌が上手な人が多いのは、DNAでしょうかね😊
あけましておめでとうございます✨
今年も楽しい動画楽しみにしてます🥰
春雨入りの餃子❤️食べた事ないのでさっそく作ってみたくなりました❣️
ヨンジョンさんにとって素敵な一年になりますように✨
大変です(´;ω;｀)近くの３件のスーパーに餃子の皮が売り切れていて(´;ω;｀)
キムチ餃子が作れない(´;ω;｀)小麦粉の値上げに関係あるのかな❓
買えたら作ります💛
材料欄にあるコチュジャンなどを使う味付けは何に使うのか、どなたか分かる方教えていただきたいです。
（動画内に説明あったらすみません。）
キムチ餃子おいしそう、絶対作ります！
このタッパ！しっかりパックって、シール付いてて、大笑い。もう、先生！
靴下みたいに穴が開く！あはは。良いたとえですねー。思いつきませんでした。傑作！
バンジュー、一杯だけは無理です。
私も今年、自分を正したいことがあるので頑張りすぎずに頑張りたい？です。
そしてリクエストなのですが、慶尚北道青松郡（チョンソン）の故郷料理ご存知あれば、教えて欲しいです。
ソンセンニムのエプロンかわいいです！💖 韓国料理で時短は嬉しいです！今年も沢山UPしてくださいね！
形で 韓国の餃子になるねー(^^)v トックも入ると ボリューム出て美味しそう✨✨✨寒いし これまたお弁当にして 会社で食べまぁーす😆
出遅れました(^^♪明けましておめでとうございます。本年も楽しく美味しい韓国料理をご紹介をよろしくお願いいたします。
ヨンちゃん あけましておめでとうございます㊗️今年もよろしくお願いします(^^) 陸と動画見てました！おいしそう〜(o^^o) お正月料理って知らなかったです！陸とキムチ餃子作ってみまーす！
ヨンジョンさん、明けましておめでとう御座います。本年もヨンジョンさん、ご家族に幸多き事お祈り致します。 私も今年こそヨンジョンさんの料理教室に伺いたいと思っております。 Chizuko
先生の明るい人柄が👍素晴らしく元気いただけます
ビビンバやっみました寒いから
今(≧∇≦)b