【台湾料理レシピ】簡単に作れるルーロー飯！台湾本場の味！台湾生活の達人愛紗#4】

【台湾料理レシピ】簡単に作れるルーロー飯！台湾本場の味！台湾生活の達人愛紗#4】

ごはんが進む！ルーロー飯！本場の味を紹介！感動の味！

【ルーロー飯はですね】
使う食材は：
豚バラ肉
そしてニンニク
赤玉ねぎ
あとは　バクチ
氷砂糖
あとは
八角ですね
それと
たまり醤油とシナモンパウダーです

1. この豚バラ肉 細切りにしていきます なので 1.5センチぐらいの
2. ニンニクと赤玉ねぎを みじん切りにしていきます
3. 赤玉ねぎとニンニクを炒めていきます, このサラダオイルですね, サラダオイルを大さじ1ぐらいですねの量を加えます
4. このぐらいの色に変わったら,一度取り干します
5. この豚バラ肉ですね, お肉をお鍋に入れていきます
6. 台湾料理といえば八角を入れます
7. シナモンパウダーを加えていきます
8. 氷砂糖入れます少しだけね
9. お水を加えていきます 氷砂糖が溶けてきたら
10. もうちょっと入れますね
11. 最初にこの素揚げした赤玉ねぎとニンニクを加えていきます
12. こうやって混ざったところでこのお鍋のこの食材を炊飯器に移して二時間半待ったら
13. 完成です!

【千田愛紗プロフィール】
台湾在住の日本人
台湾旅行情報、グルメ情報を紹介します。
出身：沖縄
職種：アーティスト
在台期間：20年

来歴：
2001年　Sundaygirlsのメンバーとしてデビュー
2007年~2016年 DaMouth女性ボーカルとして活動
2018年　梭哈SO HOTでソロ活動

【千田愛紗FB】
https://www.facebook.com/aisa1108/
【千田愛紗IG】
https://www.instagram.com/aisa1108/

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