【パリ＆サク！絶品春巻きレシピ】からの「仙台クラフトビールフェスティバル」で’My Honey’を使ったチョコバナナも食べるぞ〜！！
今回は野菜た〜っぷりのヘルシーな春巻きをご紹介！
皮に包んで揚げるまでは、「重ね煮」のやり方で、食材を「蒸し焼き煮」にしていきます。なので具には余分な油を使わずヘルシーに仕上げます。
＊揚げ物調理は炒め物調理に比べると油の温度が低いため、油の酸化が少なくて良い（まし？）のだそうです。（書籍：「アトピーなんか飛んでいけ」参照）
野菜たっぷりお肉少なめなのに、相当食べ応えがあって、とっても美味しい♪にこたんシェフオススメの一品です♪
また、水分を極力少なくして、油ハネを防ぎますので、これまで春巻き調理が苦手だった方も是非挑戦して見てください♪
動画の最後には、この春巻きを持って「仙台クラフトビールフェスティバル」に行きますよ〜！
お祭りでは、鳥取県東伯郡で作られている’My Honey’を使って、にこたんシェフでも楽しめる「即席チョコバナナ」を食べます♪
チョコを控えている方にもオススメなので、是非最後までご覧ください♪（ココアを控えている人には向きません）
My Honey公式HPはこちら⤵︎
https://www.myhoneyjapan.com/products/detail.php?product_id=14