【お弁当作り】ゴロッと鶏のクリームシチュースープジャー弁当bento#554

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・バゲット
・ゴロッと鶏のホワイトシチュー
・ミニトマト

ゴロッと鶏のホワイトシチュー
<材料>
 じゃがいも 1個
 人参 1/4個
 玉ねぎ 1/4個
 アスパラガス 1本
 鶏もも肉 1枚(約240g)
 塩コショウ 適量
 ミックスチーズ 20〜30g

(ホワイトソース)
 バター 大1
 小麦粉 大1
 牛乳 200ml
 水 少々(50mlぐらい)
 塩コショウ 適量
 コンソメ(茅乃舎野菜だし) 小1
 ブラックペッパー お好みで
 

<作り方>
1 野菜をカットし、じゃがいもは水にさらしておく。
2 耐熱ボウルにじゃがいも、人参、たまねぎを600wの電子レンジで1分ほど加熱する。
3 鶏もも肉はフォークで数カ所穴をあけ、一口サイズにカットして塩コショウを振る。
4 鍋に油を熱して鶏肉を焼き、ある程度火が通ったら一旦取り出す。
5 残った鍋にバターを溶かし、小麦粉を加えて焦げないように炒める。
6 牛乳を3回に分けて加え、都度よくかき混ぜる。
7 鶏肉、野菜を加えたらコンソメ、ミックスチーズ、水を加える。

★ブログ
 Blog「お弁当中」
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#お弁当 #シチュー #スープジャー
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※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、
おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないよう
です。
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【お弁当の詰め方】
1.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
2.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
  前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
3.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。

【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する

【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。

!!注意事項!!
※生もの(半熟卵等)を扱う動画があります。
 季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
 食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。

※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。

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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I’m sorry when I make a mistake.**

28件のコメント

  1. 手作りシチュー美味しそう〜✨✨
    具材にアスパラを入れるのも良いですね👍
    我が家は シチューでもご飯です😊

  2. milk-chan is so cute i love her so much! also the soup looks so good, you are a great cook! 😊 😊 😊

  3. お弁当動画で、手袋着けて料理してるのよくあるけど、日常、お弁当作るとき、手袋なんてしないし、なぎりっ娘の動画見てると普段の日常って感じで好きです✨

    これからも楽しみにしてます‼️

  4. Hey, I just want to tell you that i love your videos. They help me to relax when i am stressed, nervous or when i cant sleep. Thank you for all of them and please keep going.
    Merry Christmas <3

    (Greetings from Germany)

  5. ご飯、パン、両刀使いψ(*`ー´)ψ
    ちな本日は我の誕生日で、ケンタのチキン入りクリームシチューと
    主食はガーリック・バケットじゃ♪

  6. にぎりっ娘さん、今晩は。
    今年も残りわずかになりましたね。
    今は来年の出版に向けて大忙しかと思いますが、お身体気を付けて頑張ってくださいね。
    未ィーくん、旦那様、そしてミルクちゃん、良い年越しを迎えて下さい。
    年内の新着織るのであれば楽しみにお待ちしていまーす。

  7. 蓋を閉めるとき、ラップしてから蓋すると汚れずに済みます
    洗うときラクですよ~
    シチュー食べたくなりました😍

  8. 娘が塾にスープジャーのお弁当を持っていくようになったので参考になります。包丁でお鍋混ぜ混ぜする所、好きです(●︎´▽︎`●︎)

  9. ミルクちゃんおとなしいですね。今日シチューでした。うちに!スープジャーあるから使います

  10. 鶏肉のホワイトシチュー!!!バリ!美味しそうです〜🤩🤩🤩🤩ちょうどクリスマスの頃の動画だったみたいですね〜🥰この時期に〜ぴったりなんでこの鶏肉のホワイトシチューも早速作りたいと思います🥰〜それにしても〜手際が良いですね〜見とれてしまいます〜(笑)また、雪が降るらしいですね〜😭ホワイトクリスマスになるかもですね〜🥰雪の日は絶対に〜車運転しません〜独身時代にすご〜く怖い目にあってから〜絶対に〜乗りません〜(笑)にぎりっ娘さん〜今日も〜良い1日を過ごしてくださいね〜そうそう〜からだも労ってくださいね🤩

  11. クリームシチューイケる⁉️ 冷めない?
    一回だけ、クラムチャウダー持たせたら娘から「ぬるくなってザラザラする」って言われた😭
    スープジャーは毎日のように持たせてたけど、やっぱね、昼までもたないみたいよ😔
    まあまあ高いのを買ったんだけどねー😫
    だからぬるくなってもいいようなのを厳選してたんだよな〜