本格フレンチを簡単に！　鱈のボンファム

本格フレンチを簡単に！　鱈のボンファム

たまにはフレンチなんていかが？
実は私はフレンチが専門なんです

【材料】
真鱈の切り身　　　１００g
マッシュルーム　　　３０g
玉ねぎ　　　２０g
白ワイン　　　大匙２
生クリーム　　　大匙で２と１と０.５
無塩発酵バター　　　２５g
卵黄　　　１個
チャービル　　　適量

＃フレンチ　＃本格フレンチ　＃簡単料理　＃魚料理