食費1ヶ月1万円の一人暮らしごはん【1週間分紹介】アボガド丼|鮭の味噌バター炒め|大根餃子|

久しぶりの投稿になってしまいすみません🙇‍♂️
フランス語検定試験の勉強をしてまして、編集を放置しておりました✏️🙇‍♂️
やっと終わったのでこれからは週一投稿目指して頑張ります!!!

勉強と仕事と自炊の両立がんばった週です!
特に大根餃子が美味しかったです🤤🤍

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➀【和風ポテサラとアボガド丼】1:03
1.しそとじゃがいもは切って5分チン
2.じゃがいも潰してマヨネーズ大さじ2、しそと塩昆布入れて混ぜる

1.アボガド潰して、ごま油大さじ1、醤油小さじ1、マヨネーズ大さじ1、にんにくチューブと混ぜる
2.ご飯に海苔、アボガド、卵かける

➁【鮭の味噌バター炒め】2:03
1.キャベツ、しめじ、鮭切る
2.鮭に片栗粉塗してバターで焼く
3.キャベツ、しめじも焼いて、味噌大さじ1、酒大さじ2、醤油と砂糖小さじ1ずつ入れる

➂【大根餃子】3:09
1.大根薄く切って5分チン
2.ボウルにニラともやしのみじん切り、ひき肉、片栗粉とオイスターソース大さじ1ずつ入れて混ぜる
3.大根に片栗粉塗して、肉挟んでごま油で焼く

➃【豚ニラ豆腐炒め】4:11
1.豆腐3分チンして水気しぼって切る
2.ニラ切る
3.ごま油で豚肉、豆腐、ニラ焼く
4.酒大さじ1、オイスターソース、醤油、みりん小さじ2ずつ入れる

➄【肉もやし】5:10
1.ニラ切る
2.水大さじ3、片栗粉大さじ1、オイスターソース大さじ1、醤油、砂糖、豆板醤、鶏がらスープの素小さじ1ずつ混ぜる
3.ごま油でひき肉焼いて、にんにくチューブ入れる
4.もやし、ニラ焼いてタレ入れる

➅【むね肉の梅しそ焼き】5:56
1.しそ切る、梅干し種とって潰す
2.むね肉切って塩こしょうして揉み込んで、片栗粉塗す
3.むね肉焼いて、しそ、梅干し、ポン酢入れる

➆【大根のそぼろ煮】6:49
1.大根皮剥いて切る、葉っぱもみじん切りする
2.鍋に大根、水400ccいれて沸騰させる
3.ひき肉、砂糖とみりん大さじ1ずつ、酒と醤油大さじ2ずつ、生姜チューブ少し、顆粒だし小さじ2入れる
4.落とし蓋して10分煮る
5.水溶き片栗粉、大根の葉入れる

#節約 #一人暮らし #自炊 #節約生活 #料理 #食事 #1週間の食事 #食費 #食費節約

26件のコメント

  1. 工夫されてて、節約されてて、更に美味しそう‼️
    オサムズマザーグースのお皿、これは40年前のミスタードーナツの景品かと思われます😮実家からの持って来たのかな?

  2. すご… 私食費に月3万くらい使ってるわ…節約しようと野菜買っても料理やらなさすぎて腐らせるし、皿とフライパン洗うのめんどいし、本当に尊敬します…

  3. グルテンフリーだから餃子諦めてたり、ピーマン肉詰めで良いやって。
    大根餃子は見た目も餃子ですね💖🥟
    ありがとうございます(〃´ω`〃)

  4. 最近はまってみています✨
    いつもおつとめ品ですが
    18時とかに行くと半額とか
    格安になっていませんか?
    会社帰りがタイムセールですよ~

  5. 買い物いくとどうしても
    関係ないもの買ってしまう私なんですが
    その誘惑に負けずにお菓子とか買わず
    ちゃんと節約しててほんと尊敬します!

  6. 節約するには、自炊のレシピを増やすことがめちゃ重要になるんですよね❗主さん、若い時から節約して本当に偉いです🎵私も頑張ってますが、疲れてる時は安いおかずを買い足ししちゃうので(笑)

  7. 冷凍弁当とか、お買い物とか真似してるけどどうしてもお菓子買ってしまうからりんさん本当にすごい、、私も頑張ります😢

  8. 近所のスーパーのおつとめ品、明らかにカビ生えてるし傷んでるしで誰が買うんって感じだから羨ましい(笑)

  9. 餃子はじめてつくりました!焼きはせずレンチンでしたが美味しく出来ました。ありがとうございます((o(^∇^)o))