【知ってる人いる？】シャリアピン・ステーキ丼
驚くほど柔らかい！コクのあるソースをたっぷりとかけて召し上がれ♪
■材料
ステーキ肉 1枚
青じそ 適量
バター 5g
おろしにんにく 小さじ1/2
赤ワイン 大さじ1
醤油 大さじ1/2
水溶き片栗粉 大さじ1
《下味》
塩 少々
コショウ 少々
すりおろし玉ねぎ 1/4個
みじん切り玉ねぎ 1/4個
パイナップルジュース 50ml
【梅ご飯】
ご飯 200g
カリカリ梅 適量
白ごま 適量
■手順
1. ステーキ肉に下味の調味料を全て漬け込む（10分〜）
2. 丼に梅ご飯の材料を混ぜておく
3. フライパンにバターを溶かし、おろしにんにくで香りを出したらステーキ肉を両面焼く
4. 一旦ステーキ肉だけ取り出し、下味の調味料と赤ワイン、醤油、水溶き片栗粉を加え加熱しソースを作る
5. 梅ご飯の上に食べやすい大きさにカットしたステーキ肉を乗せ、ソースをかけたら上に千切りにした青じそを乗せ完成
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43件のコメント
パイナップルジュース…！？(´・ω・｀)
めちゃめちゃ美味しそう。。
ご飯が食戟のソ〇マみたいだ！美味しそう…
めっちゃ美味そう
ステーキィィィィィー！
パイナップルは肉を柔らかくしてくれるから入れたのかな？！それにしても美味し そだね～
食戟のソーマだ(*´꒳`*)
飯テロ！
食戟のソーマやんけ！
お上がりよ！
ソーマだよね？？
テイストメイドジャパン時々こういうのやってくれるし普通に美味しそうだから好き🙆🙆🙆
贅沢だわ〜〜〜〜
わーーー！！！ソーマ好きだから嬉しい〜〜気づかなかったけど〜ー！！
ソ〇マよりも美味しそう
ソーマ！めっちゃ作ってみたいと思ってた奴です✨
｢ユーリ!!! on ICE｣に続いてアニメコラボですね？！
ソーマやーん！！！！
いえあ
想像以上にソーマだこれ
玉ねぎ出た瞬間に「ソーマだ！」と思ってコメ見たらソーマコメばっかでわろた
ソーマやん＼(´・∀・｀)／んバッ
食戟のソーマ
柔らかいステーキが食べたい
あっこれ！ソーマで見たやつだ！(ベネッセ感)
ソーマだー！
ソーマ大好きだからうれしい(●´ω`●)
サムネ、スプーン？レンゲ？で掬ってるからお茶漬けかと思った。
シャリアピン・ステーキってたしか歌手のシャリアピンさんが日本のコックに何か変わったステーキを作ってくれって言ってできたステーキだよね
にくみちゃんが大好きな1品ですねぇ…
関係ないけど原作続きが気になるわ
ソーマの真似するなら真似って書いた方がいいと思うけどなぁ
パイナポージュースをかけるまでは美味しそうだと思った。
ソーマ！！！！
can someone translate this recipe
はい知ってます！
ソーマ飯！！！
あー美味しそう！！
お腹すいたԅ(¯﹃¯ԅ)
やうぉらかいすてーきがたべとぁい←わかる人にはわかる
ﾔﾜﾗｶｲｽﾃｰｷｶﾞﾀﾍﾞﾄｧｲ…
うまそー！！！作って見たいけど追加で買わなきゃいけないものばっかりだあ…
パクるなら説明いれといたほうがいいんじゃないですか？
これ作った！！半額の牛肉がめちゃくちゃ柔らかくて美味しかった！！
ソーマがまだ面白かった頃の料理だ．．．
ﾔﾜﾗｯｶｲｽﾃｰｷｶﾞﾀﾍﾞﾄｩｱｧｲ(゜ω゜)
ソーマコメ書こうと思ったら予想以上に書いてるやついっぱいいて草
食戟する？？？
お粗末！