腸活!乳酸菌たっぷり「キムチ鍋」の作り方

腸活!のキムチ鍋を作りました

健康の為、ダイエットの為に乳酸菌や麹を日頃から摂るようにしています

使ってる塩麹は自家製です
作り方はこちら

https://ameblo.jp/hinon5911/entry-12609065847.html

キムチ鍋
【材料】
☑︎豚肉 
(下味 塩麹 大さじ2 酒 大さじ2)
☑︎キムチ
☑︎白菜
☑︎エリンギ
☑︎えのき
☑︎レンコン
☑︎ニラ
☑︎もやし
☑︎豆腐

★水 300〜400cc
★酒 50cc
★鶏がらスープの素 大さじ2
★コチュジャン 大さじ2

キムチによって味も変わるので
薄い場合は醤油や味噌を足してください

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