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  1. 〜レシピ〜
    牛肉細切れ     250g
    生姜        1かけ
    ごぼう       1/4本
    たまねぎ      1/2個
    醤油・砂糖     各大さじ4
    みりん・酒     各大さじ3
    ※生姜は皮を剥いておく
    ※ごぼうは切ったら水にさらす
    ※汁気が少なくなるまで弱火で煮詰める