作業4分！野菜のミートソース 【ずぼら料理教室】毎日の料理は手抜きです。
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ずぼら料理人の大橋由香です♪
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ストウブ鍋の選び方はこちらをどうぞ
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【ストウブ鍋おすすめサイズ】初心者から上級者まで、このサイズと種類を買うと間違いない【ずぼら料理教室 解説シリーズ】
本日の材料
豚ひき肉 400g
玉ねぎ 1個
赤パプリカ 1個
なす 2本
蒸し大豆 1パック
トマト缶 １缶
塩 小さじ１
27件のコメント
料理教室で燻製されてましたが、この動画でも燻製教えて欲しいです！作りたい！
ストウブとは関係ないのですが、大橋さんの使っている包丁はどちらのですか？：）
いつも楽しみに動画ｱｯﾌﾟ待ってます～。
5人家族の我が家はﾌﾞﾚｲｻﾞｰ28cmが毎日必須です！
それをﾒｲﾝに使ってます。
ｶﾚｰなどそれでも足りない時が出てきたので、
ﾗｳﾝﾄﾞ26cm買っちゃいました(笑)
ﾋﾟｭｱｸﾞﾘﾙも最近買ったので、
そちらのお料理もみてみたいです！
うちは旦那が外食嫌い。
そしてよく食べるので、量と品数
多く作らなきゃ行けなくて
そんなとき大橋さんとストウブ君に
出会いました。
今はスッカリストウブ君に頼って
お料理しています。
いつも動画ありがとうございます。
私もずぼらに頑張ります。
大橋さんの動画を見て20cmラウンドを購入し、ストウブの凄さに驚きました。それから2か月もしないうちに16cmラウンド、24cmブレイザーを立て続けに購入、毎日楽しく料理してます。ありがとう^_^
ベロの塩 カルディ売り切れでした💦 入荷は11月だって がっかり
ずぼら料理じゃなく、ストウブ料理にタイトル変えた方がいいと思います。なんか、ずぼらて聞くと料理出来ない人のチャンネルみたいです。
いつも動画拝見してます！前にインスタでもコメントしたのですが、大橋さんのレシピ本、海外在住者の強い味方でよく友達にも勧めています。こういうどこでも手に入る材料で作れるレシピは本当に嬉しいです。
私の動画でも、大橋さんのレシピ本をご紹介させていただきました。これからも楽しみにしています！
名もなき料理を。て言葉が印象的でした！🥺
いい意味で料理へのハードルが下がりました😄
こちらを拝見してからSTAUB20cm購入しました！何品か作り、本も購入させて頂きました。イギリスなので届くのは来週ですが、(^^)。楽しみです、今夜はミネストローネ頂きます‼️いつか生配信にお邪魔したい〜。
いつも楽しく拝見しています。ミートソースも美味しくできました！！
コロナでモスクワから出国できず、日本食材が底をついて、ロックダウン中は外出もできず、
料理が大変で、辛かったのですが、YouTubeでいろいろ検索して
大橋さんの動画に出会いました。
出来合いの調味料がなくても、逆に使わない方が素材の味を生かして美味しくできることを学びました。
主婦生活30年も過ぎて、料理の概念が変わり、料理が好きになりました。ありがとうございました。
当地では私が欲しいサイズのストウブが販売されていないのですが(16cmスキレットだけ購入できました)
手持ちのお鍋やフライパンでも今までの料理よりずっと美味しくなっています。
出国できるようになったらストウブとご著書を買っていろいろ作りたいです。これからも楽しみにしています。
由香さん、こんにちは〜！
さきほど野菜のミートソース、作りました〜！
トマトピューレを入れてコトコト煮込みましたが、
こんな簡単なのに、野菜の旨味が出ててめっちゃ美味しい〜😋
ストウブくんは凄いです…😆ありがとうございます‼︎
由香さんの動画、いつも楽しく拝見しています！
由香さんのレシピ本をニヤニヤしながら見ています。
今度は何を作ろうか…😁
とても勉強になります。作ってみました。美味しかったです。❣️
名もなき料理😆笑！今回も面白い🤣動画でした！
もう2回も作っちゃいました🥰
ラウンド20センチでも美味しくできました。2回目はサバ缶で作りました。
家族もおいしいと言って食べてました。
いつかの会で紹介してくださった、チーズおろしも買ってしまいました☺️ふわふわな粉チーズと一緒にいただきました。最高ですね❣️
お陰様で、家族から「美味しい（びっくり！）」と言われる料理はストウブで作ったものが多いです！
はじめまして
ストウブ鍋悩んでましたが
買いました笑
買って良かった😊
今は２人暮らしで２０㎝と１８㎝と
悩んだ結果１８㎝購入
買ったからには使います笑笑
塩だけでめちゃくちゃ美味しくできたり
ご飯炊いたら🍚旨い😋
ありがとうございます
大橋さんの動画を見始めて
眠ってたstaub君が大活躍になってます✨美味しくなるね🎵
アロマレインとかピコとか大橋さんの動画で知りました✨
もうすぐボーナス出るので、出たらブレイザー買います
先日やっと20cmラウンド買いましてstaubデビューしました
余裕が出来たらブレイザー買いたいなぁ
大橋さんの動画観るとあれもこれも作ってみたくなりますね
頑張ろう( ﾟーﾟ)
ストウブにハマりラウンド20からはじまり、今回は誕生日のお祝いに息子達から16のラウンドをおねだりしました。
お鍋の為にキッチンを自分でリフォームし飾り棚を作り見ても楽しいキッチンになりました。
大胆なお料理で見ていて安心します😊
断捨離中の形から入る料理おじさん家で冷蔵庫の上から悲しげな視線を送ってきたストウブくんがうちに来ました。明日メルカリでお願いした野菜が来るのでミネストローネ作ります。楽しいチャンネルありがとうございます😊
朝のジョギング🏃♀️してきました。お昼に食べたくて、YouTube見ながら作っています。とても楽しみです🎵大橋さんのストウブクッキングに、ドはまりしました。いつもありがとうを😆💕✨言いながら作っています。本当にありがとー🙌💕🗼いつかお店の方へ出掛けてみたいです🎵😁✌
ストウブで料理は本当に美味しくて❗私はセロリのスライスをやや細かくして、すりおろしニンニクと共にオリーブオイルで炒めて、他の材料と合流させてみました。ケチャップとコンソメ少々も入れて味つけました。ひよこ豆が好きなので食塩無添加の缶詰め100gを使いました。おいしく出来ました☺👌喜んで貰いました🎵ストウブ君大好きです💓♥️❤️大橋さん、ありがとー🙋💐
どういう料理でもいいが、火から目を話すのはIHだからと言って危ないと思う。
こんにゃくちゃんだ～～～💕🐾時々見せて下さいね❗