【ごはん泥棒】茄子を最高に美味しく食べれる炒め方!トロトロジューシー!【フライパン5分】

絶対にこれで食べてほしい!!
豚バラの脂だけで茄子がトロトロに炒められますよ〜😋

とにかくごはんがすすむので、ご飯は多めに炊いてください!笑

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【豚バラ茄子のスタミナ炒め】一人分

・豚バラ薄切り肉・・・80g
・長茄子・・・1/2本(80g)
 ※中なすの場合は一本
・長ねぎ・・・1/4本

・味噌・・・大さじ1/2
・酒・・・大さじ1/2
・みりん・・・大さじ1/2
・醬油・・・小さじ1/2
・豆板醤・・・小さじ1/2
・にんにくすりおろし・・・小さじ1/4
・お酢・・・小さじ1/2

・糸唐辛子・・・適宜

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#茄子#豚バラ#スタミナ炒め#簡単レシピ

1件のコメント

  1. こんばんは!私は今までごま油敷いてから炒め物していましたが、お肉入りの場合はお肉の脂で十分なのですねー!お酢も入れるのですね、次回やってみます ^^