【作り置き】家族の食べたいに応えました美味しいおかず紹介#170

今回は、家族たちから食べたいから作っての声に答えた
作り置きおかずです!いつもの様に我が家では作ったおかずはお弁当にも使います♪
たっぷり作って美味しく食べよう~ヽ(^。^)ノ

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○鶏もも肉のアオサから揚げ
00:16
○キノコと油揚げの炒め煮
05:46
○ブロッコリーのオーロラソースサラダ
09:25
○セロリと豚バラのイタリアン炒め
16:21

●鶏もも肉のアオサから揚げ
★冷蔵庫の保存期間7日間
★冷凍庫の保存期間1ヶ月間

<材料>
・鶏もも肉 4枚(1.2kg)
・長ネギ 1本(120g)
・すりおろし生姜 大さじ1
・すりおろしにんにく 大さじ1
・アオサまたは青のり 大さじ1
・卵 1コ
<調味料>
・酒 大さじ2
・砂糖 小さじ1
・しょうゆ 大さじ2
・塩コショウ 少々
・中華だしの素 大さじ1
・片栗粉 大さじ12
・小麦粉 大さじ3
・揚げ油 適量

●キノコと油揚げの炒め煮
★冷蔵庫の保存期間5日間
★冷凍庫の保存期間1ヶ月間

<材料>
・干ししいたけ 6枚(19g)
・しめじ 1株(130g)
・えのき 1株(200g)
・ピーマン 4コ(150g)
・にんじん 1/2本(140g)
・油揚げ(小) 2枚

<調味料>
・ごま油 大さじ2
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ2
・砂糖 大さじ1
・塩 ひとつまみ
・しょうゆ 大さじ4
・干ししいたけの戻し汁
 ↑(全部入れて下さい)
・お湯 150cc
 ↑(干ししいたけを戻す時に使います)

●ブロッコリーのオーロラソースサラダ
★冷蔵庫の保存期間3日間

<材料>
・冷凍ブロッコリー 2袋(500g)
・ゆで卵 4コ

<調味料>
・マヨネーズ 大さじ5
・ケチャップ 大さじ2
・ウスターソース 小さじ1
・粉チーズ 大さじ2
・塩コショウ 少々
・塩 小さじ1/2
 ↑(ブロッコリーをゆでる時に使います)

●セロリと豚バラのイタリアン炒め
★冷蔵庫の保存期間7日間
★冷凍庫の保存期間1ヶ月間

<材料>
・豚バラスライス 500g
・トマト 4コ(750g)
・セロリ 2本

<調味料>
・オリーブオイル 大さじ2
・ニンニクのみじん切り 大さじ2
・赤唐辛子 2本
・塩コショウ 適量
・バジル 適量
・顆粒コンソメ 大さじ1/2
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ちびかばちゃんの頭の上にある小鳥さんは
何年も前になりますが
ミータングmeetang&co.さんの作品を娘が参考に作り
私にプレゼントしてくれた物になります
大変可愛くてお気に入りです❤
思わず、ちびかばちゃんの頭の上に♪
分かりやすくてかわいい作品が沢山です❤
ミータングさんから許可を頂いた上使用させて頂いております
チャンネル名:meetang &co. (ミータングさん)
URL:https://www.youtube.com/user/meetangAndCompany
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#ちびかばクッキング#料理#作り置き

43件のコメント

  1. みなさ~ん♥こんにちはヽ(^。^)ノ今回はね…ある物を使って、ちびかば家のチョコッと家族紹介があるよ…(^m^)プププ♪
    そして!本当に本当にいつもありがとうね~♥皆さ~ん♪大好きー∩(´∀`)∩

  2. はじめまして!今晩わー^_^チャンネル登録しました❤️
    スゴイのひと言です!ウチもお弁当あるので大変参考になります。普段のお弁当から毎日の食事に活用させて頂きます。応援しています📣頑張ってください
    ホント素晴らしいです❗️ご家族の皆さんが羨ましいです。

  3. きのこと油揚げの炒め煮挑戦したらあっと言う間に家族のものが食べてしまいました。
    口にあったみたいです。
    油揚げ入れるの忘れたんですけどね。
    ありがとうございました😊

  4. 私何を思ったか、作り置きではなく、晩御飯に鶏肉一枚とかで作ってるのに調味料同じ分量入れてて、
    あれー?しょっぱいなー?ちびかばさん、濃い味がお好き?それとも、土地柄かな?
    とか思ってたけど、1.2キロー!w
    謎が解けたww

    色んなの作ってますが、今のところ、キャベツと納豆とひき肉のやつがナンバーワン!!
    ハマりすぎて昨日の晩御飯と今日のお昼ご飯です♡w
    今回で何度目だろうw家族に申し訳ない頻度で出してしまっているww

    さーて今日はどれを真似っこしようかなあ( ´ ▽ ` )♡♡

  5. ちびかばさん、今晩わ。前回の動画であったちくわとキャベツのウスターソース炒め最高でした。また今回の料理作ってみまーす。

  6. いつも丁寧な説明と美味しいレシピをありがとうございます。
    参考にさせていただいております。
    今度是非、料理の保存用に使用されている容器やキッチン道具などを
    動画でご紹介いただければ嬉しいです。

  7. オーロラソースは、ちょっと甘めだと思って、マヨに白だしと醤油、レモスコをいれてブロッコリーサラダ作りました🎵

  8. 唐揚げ、運動会弁当に作りましたー!!なまら、うまかったー!
    ○岡イオン向かいの小学校に通う子供の母ですwコストコよくいきます!いつか会えるかな?
    もしかしてあったことあるかな?
    オープニングの歌、小声で口ずさんでたら声かけてください(^-^)/笑

  9. おはようございます(*´ω`*)
    唐揚げの揚げてる時の「ラブラブ」で笑ってしまいました(笑)
    昨日は塩唐揚げを作ったところ、あっという間になくなりました(*^^*)
    本当に家庭料理で当たり前に手に入る食材ばかりなので参考になります。

    これから暑い季節になっていくので体調気を付けて頑張ってください(*´ω`*)
    楽しみにしています。

  10. アメリカに住んで22年。 北海道弁のあったかさが懐かしくて、チャンネル登録しました。 アメリカで手に入る食材で、ちびかばさんのレシピーに挑戦しようと思っています。 もっと、北海道弁話して!!!

  11. 最近、視聴させてもらってます。(登録しました)
    私は、日曜日に一週間分の作り置き(お惣菜系)分って感じです。
    メインは、毎日一品必ず作るようにしてます。

  12. ちびかばさんの材料が
    手近で、無駄にしない料理がとても好きです。私は料理教室に通ったり、料理の本を見れば買ってしまい、TVの料理番組は片っ端から
    録画してます
    でも料理がすきになれません。
    結婚して25年。家族のためにも
    美味しいものをと思うのですが。
    どうしたら料理が好きになりますか?
    レシピはどんな風にアイデアが浮かんで来るのでしょう。

  13. いや〜、いいですねー。お母さんの作った料理という感じでほのぼのしました。お声も素敵で癒されました。早速チャンネル登録させていただきました。

  14. こんにちは いいねをしてなかったら息子にちびかばさんに悪じゃんって言われてはじめて気が付きました。ごめんなさいね〜 ちびかばさんのお料理と話題で我が家は幸せな時間をすごさせてもらってますよ〜

  15. 今キノコと油揚の炒め煮作りました。ピーマン無いから小松菜代用しました 私口内炎になって何も食べれなくて柔らかくて美味しく食べれそうなレシピあれば教えて欲しいです❗ カボチャの煮付けや野菜入りのお粥ばかり食べてると言うか流し込んでます 食べれないって辛いですよね

  16. 最近ハマって見ています。アイデアが凄い💡 声を聞いているとなんだかほっこりします☺️ 癒されるし、美味しそうだし、ちびかばさんのご家族は幸せですね。また楽しみにしていまーす♫

  17. ちびかばさんのレシピを再現して冷蔵庫の中はいつもいっぱいです。最高〜
    \(^o^)/「大さじ何杯」で分量を言ってくださるので失敗なく作れちゃいます。
    「冷蔵何日」「冷凍何日」って言ってくださるのも、すごくたすかります。いつも、ありがとうございます。m(_ _)m
    したっけぇ〜\(^o^)/

  18. この奥さん天才ですな
    「これは別にいいや」というのがない
    食ってみたいものばかり

  19. ピーマンの種食べられるの初めて知った!今まで捨ててた!今度から捨てずに食べます!

  20. 唐揚げ 大好きなので…鶏もも肉アオサ唐揚げ✨作ってみたいなぁって思っています🎵
    ブロッコリーのオーロラソースサラダ🥦🥗キノコと油揚げの炒め煮🍄も美味しそうなので 作ってみたいです☺️
    本当に 色々…レシピがあって スゴいですね❣️

  21. いつも参考にさせて頂いてます✨
    うちの子は男の子でまだ小学生四年生なんですが、肉・魚・野菜…何でも大食いで私も大量作りするので、調味料の分量などとても参考になります🎵
    オーロラソースですが、中華の周富徳さんが、マヨネーズを使う料理に少し隠し味で練乳を入れるとすごく美味しい!と言っていたのを聞いてから、ポテトサラダ等にも使ってるのですが、すごく美味しいので、ちびかばさんも試してみてください🎵

  22. いつも参考にさせて頂いています(*^^*)ちびカバさんのお声、ナレーション?めちゃ好きです♪はい♪召し上がれ♪

  23. ちびかばさん見てます。
    美味しそうなのがあるので作りたいなって思うんですが時間がなくて今からでもやってみたいです。
    美味しそうなので作りおきしてみます

  24. すりおろしのショウガとニンニクのところでおろし器からかき集めるのに使っている、熊手をちっちゃくして金属にしたような道具の名前は何と言うのでしょうか? 便利そうなので、私もAmazonとかで買いたいと思います。

  25. はじめまして(*^^*)
    とてもわかりやすくて♬
    とても楽しくて♬
    とても美味しそうなレシピ♬
    困った時のちびかばさん♬
    これからいろいろ
    作らせていただきますね
    (^O^)/
    今回初めて
    ブロッコリーとエビの
    オーロラソースのサラダと、
    あおさの唐揚げ!
    作りました\(^^)/
    主人も息子も大満足♬
    もちろん私も♬
    とても美味しくできました(*^▽^*)
    これからも、
    よろしくお願いしますね〜*(^o^)/*

  26. ちびカバさん、ごめんなさい(>_<)うちは、チーズが嫌いな、子ガイル橳、チーズ抜きで作ろうと、思います!

  27. 高一になる者です。
    家族のために自粛期間もあって家事をするようになったのですが、揚げ物の下ごしらえは簡単にできるのに油がはねるの怖くて揚げ物作りたくても作れないんですヾ(。>﹏<。)ノ゙

  28. いつも楽しく拝聴させて頂いております。
    どれも美味しそうで、早速作ってみます!
    身近な材料で、沢山のメニューがあるのですね!

  29. こんにちは!
    昨日ちびかばさんを知り、コメントした者です。

    今日は冷凍ブロッコリーとエビのオーロラソースサラダを早速作りました♪
    (私のお昼兼夕飯に出す用)
    粉チーズ入れたらびっくり!!
    コク出ますね!美味しいです!

    たまたま鶏ハム作り置きしていたので、鶏ハムアレンジレシピ動画を見て今晩ピンチョスも出そうと思います(^^♪

    ちびかばさん室蘭と動画でおっしゃっていて、主人の実家が伊達なので、うわぁなんか嬉しい〜ってなりました(笑)
    (私は札幌なんですが)
    GWに伊達行ったらちびかばさん近い・・・と勝手にドキドキしそうです。:+((*´艸`))+:。

  30. ちびかばさん暫くです、私は1人に成ってしまい、心臓手術受けたり中々料理を作る気力もありませんでした!でも元気出します頑張っ作りますね。