Close Menu
    Yam snacks 山いものおつまみ

    【農家のレシピ】パパっと作れる長芋のピリ辛漬け🌶️

    View 24 Comments

    24件のコメント

    1. @mariko_yasai on

      ＜長芋のピリ辛漬け＞
      　
      ◾️材料
      ・長芋　　　　400g
      ◎醤油　　　　大さじ5
      ◎砂糖　　　　大さじ5
      ◎酒　　　　　大さじ2
      ◎みりん　　　大さじ2
      ◎酢　　　　　大さじ2
      ・鷹の爪　　　お好みで
      （わさびに代えてもおいしいよ👌🏼）
      　
      　
      ◾️作り方
      １．◎を耐熱容器に入れて、600wで2分加熱したら、しっかり混ぜておく。
      ２．長芋は皮をむいて、スライサーで薄切りにして【１】に入れて和えたら完成✨
      　
      冷蔵庫で１週間くらいおいしく食べられるよ☺️
      ご飯にのせて食べてみて！
      リピート確定のおいしさ💓

    5. @涼-e1c on

      秋田に住んでいます。
      我が家では、長芋をざく切りして
      「味どうらく」というつゆにつけて食べます。

    8. @きょきょ-g4t on

      料理初心者のオッサンですが、漬け汁は粗熱取ってから長芋入れるのですか？完全に冷えて長芋に熱が伝わらない様にして入れるのですか？

    11. @けいちゃん-c2c on

      こんにちは 長芋 いいですね私は最近 焼きますこんな雪国ですごい頑張ってますね若いってすごいですね😮🙇🍎🍈🎊

    12. @user-qt9jm8ij3l on

      昨日作りました。
      漬ける時間なかったから和え物になりましたが、息子が美味しいと爆食べしてました😊。リピします！

    19. @本多千佳 on

      初めまして！昨日早速作りました。
      いや、美味すぎでした！😮
      ほんとなんとかなるです！
      ありがとうございます😊