【保存版アレンジ素麺】飲めちゃうトマトオクラの梅ネバとろ素麺 #節約レシピ #簡単レシピ #料理 #おうちごはん #shorts #レシピ #料理動画 #節約 #時短レシピ #簡単料理 #ランチ

保存版そうめんアレンジ
【トマトとオクラの梅ネバとろ素麺】
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📝 𝐑𝐄𝐂𝐈𝐏𝐄📝

【材料】2人分
⏰5分
そうめん…3〜4束お好みで。
ミニトマト…10〜12個
オクラ…1袋
もずく酢…1パック（90g）
A梅干し…2個（種を取りたたく）
A白だし…大さじ1
A砂糖…小さじ1
Aおろしニンニク…少々
Aこしょう…少々
Aごま油…小さじ1
A氷…2〜3個
ごま油…小さじ1
白炒りごま・刻みねぎ…適量
粗びき黒こしょう…お好みで

【作り方】
❶ ミニトマトはヘタを取り半分に、オクラはネットのまま塩（分量外）をふり、袋の上からもんで水洗いし、ガクのまわりを取り除く。

❷フライパンにて1ℓのお湯を沸かしてそうめんとオクラをを30秒ゆでて、オクラのみ先に取り出して蓋をして30秒おいておく。
→ 水洗いしてぬめりを取り、ザルに上げて水気を切る。オクラは刻む。

❷ ボウルに【A】を合わせ、ミニトマト、オクラ、もずく酢を入れる。

❸器にそうめんを盛り、❷をかけて刻みねぎ白いりごまを飾る。ごま油をかけ、粗びき黒こしょうをお好みで。

長芋の角切りも参加させちゃおうかな❤
もずく大好き🎉