普通の素麺を食べ飽きたあなたへ。簡単ごまキムチ素麺【素麺アレンジレシピ】

普通の素麺を食べ飽きたあなたへ。簡単ごまキムチ素麺【素麺アレンジレシピ】

こんばんは。Kanaです。
最近、すっかり暑くなりましたね…
そこで今回は、暑い夏にピッタリの素麺のアレンジレシピをご紹介します！
夏バテ予防にピッタリな【豚肉×キムチ×ネギ】を使ったこのレシピは、
簡単なのにとっても美味しいです！ぜひ作ってみてください。
　
★ごまキムチしゃぶしゃぶ素麺の材料
・そうめん　2人前
・豚肉 100gくらい
・麺つゆ（薄め）適量
・万能ねぎ　適量

A
・キムチ　お好みで
・白すりごま　大さじ４

・砂糖　小さじ２
・醤油　小さじ２
・ごま油　小さじ３

★作り方
1.鍋にお湯を沸かし、弱火で豚肉をさっと茹でる。
2.Aの材料を混ぜ合わせる。
3.鍋にお湯を沸かし、素麺を1分30秒茹でる。
4.（3）をざるにあげ、冷水で粗熱をとったら、水を流しながら揉み洗いをする。
5.素麺、豚肉、ごまキムチ、万能ネギの順にお皿に盛り付けたら、
　薄めに作った麺つゆをかけて完成！

#簡単レシピ #素麺 #豚肉レシピ