ピーマン レシピ ! すぐ試せて すぐ美味しい 使い方 3品

ピーマン レシピです!
すぐ試せる!すぐ美味しい!ピーマン最高!

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◆目次
0:00 ピーマンの卵チーズ焼き
1:28 味噌ピーマン
3:22 ピーマンのかば焼き

~レシピ~
■ピーマンの卵チーズ焼き
ピーマン 2個(70g)
卵 4個
スライスチーズ 2枚
ケチャップ 適量
パセリ 少々

①ピーマンを半分にカットして種とワタを取り除く
②ピーマンの中に卵を入れ上からスライスチーズをのせ
 オーブントースターで温める。今回は10分程度温めました。
③チーズに焼き色が付いたら取り出し上からお好みで
 ケチャップ、パセリをかけて完成

■味噌ピーマン
ピーマン4個(140g)
味噌 大さじ2
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
ごま油 小さじ2
卵黄 1個
白ごま 少々

①ピーマンのヘタを取り除き切る
 種、ワタは気になる人は取っても構いません
②フライパンにごま油を入れピーマンを炒める
 しんなりしてきたら味噌、砂糖、酒、みりんを入れ味を整える
③完成したら皿に盛り付け白ごま、卵黄を乗せ完成
 ご飯や豆腐に乗せて食べてもOK

■ピーマンのかば焼き
ピーマン 4個(140g)
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
砂糖 大さじ1
水 大さじ2
サラダ油 適量
山椒 お好みで
白ごま 適量

①ピーマンのヘタを取り除く
 種、ワタは気になる人は取っても構いません
②フライパンにサラダ油を入れピーマンを焼いていく
 焼き色が付いたら水を入れ蓋をしてしんなりさせる
③しんなりしてきた蓋を開け醤油、みりん、酒、砂糖を入れ煮詰める
 たれにとろみがついてきたら皿に盛り付け白ごま、山椒をかけ完成
※山椒がなくても照り焼きとしていただけます!

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このチャンネルでは、名前の通り
食材別にレシピを3品まとめて投稿してます。
食材や調味料などでまとめてます。

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