【いかめしの作り方】圧力鍋で簡単！おいしい！3分でわかります

【いかめしの作り方】圧力鍋で簡単！おいしい！3分でわかります

いかめし
【材料（3人分）】

いか 2杯
もち米 1合

【調味料】
水 1 と3/4カップ
しょうゆ 大4
酒 大3
砂糖 大3
しょうが チューブ5cm

【作り方】
1.もち米は洗ってザルに上げ30分おく
2.いかは足と内蔵を取ってよく洗う 足はとっておく
3.もち米をいかの胴に八分目まで入れ、つまようじで口をとめる
4.圧力鍋にいかを並べ（足も）調味料をいれ火をつける強火
5.シュッシュッと音がしたら火を弱めて13分加圧し火を止める（自然放置）
6.食べやすい大きさに切り、器に盛る