【スパイスカレー】インドの本格バターチキンカレーを、もっと簡単に作ってみた【インド料理】
日本で一番愛されているインドカレーと言われている「バターチキンカレー」を、スーパーで売ってる食材だけで簡単に作ってみました。
【使った材料】※6人前（たくさん食べるなら4人前）
・鶏もも肉 600g
・ニンニク 2片
・ショウガ 2片
・プレーンヨーグルト 100g
・レモン汁 小さじ1
・S&B コリアンダーパウダー 大さじ1
・S&B ターメリックパウダー 小さじ1
・S&B レッドチリパウダー 小さじ1/2
・塩 小さじ2
・バター 80g
・トマトジュース 800ml
・生クリーム 100ml
・S&B ガラムマサラ 小さじ1
・はちみつ 大さじ3
さらに本格的なバターチキンが良いんだよ、という方はこちら
2件のコメント
ありがとうございます！おかげで作れました！
カシューナッツペーストは入れないんですか？