明太子好き必見！明太チャーハンの作り方【ワンパン・炒飯】【料理レシピはParty Kitchen🎉】
ご飯炊くの忘れちゃったけど、ご飯が食べたい！そんなときにさっと作れる
ワンパンチャーハン第3弾をご紹介します！
今回はちょっと変わった『明太チャーハン』を作ってみました。
ニンニクをちょこっと入れて深みをだしているので、明太子本来の美味しさが堪能できますよ！
▽ポイント
・お米は洗って、浸るくらいまでお水を入れて30分置いておきましょう。
→お米にお水を吸わせることで短時間でもふっくらとしたご飯を炊くことができます！
・お米を炊く前に食材を炒めちゃえばフライパンを洗わなくてすむよ！
▽ご飯の炊き方
30分お水に浸けるのは大変〜！って思うかもしれませんがお水に浸けなくても作ることはできます！
ただし、お米自体の水分が足りなくなるのでふっくらしたお米には仕上がらなくなるので気をつけてください。
浸さないレシピも前に配信しているのでよかったら、こっちも見てみてね！
【URL→https://www.youtube.com/watch?v=us8uFwH1S6g】
こんな料理を作ってほしい！などありましたらぜひ教えて下さい！
byざわわ
◆量 2人分
◆時間 00：30
▽道具
まな板（肉・魚用）
包丁
フライパン
ヘラ
フライパンの蓋
▽食材
生米 1合
明太子 1腹
サラダ油 大さじ2
おろしニンニク 小さじ1
卵 2個
水 200ml
レタス 1枚
濃口醤油 小さじ2
▽手順
1. 生米を水で洗い、米が浸るくらいの水に30分漬けておく。
2. 明太子の薄皮を取り除き、身をほぐす。
3. 中火で熱したフライパンに油、ニンニク、溶いた卵を加え半熟になるまで炒め一度取り出す。
4. ③のフライパンに水気を切った米、水を加え蓋をして強火で1分熱し沸騰させる。沸騰したら弱火にして5分炊く。
5. 5分経ったら強火にして30秒ほど熱し、パチパチと音がしたら火を止め10分ほど蒸す。
6. 全体を切るように混ぜたら、②と③、ちぎったレタス、醤油を加えよく炒める。
◇動画内で使っている調理器具
カセットコンロ
https://amzn.to/2KmV0Bf
まな板（肉・魚用）
http://amzn.to/2GRWaEm
包丁
http://amzn.to/2DKHyn7
フライパン
https://amzn.to/2JAQ5g7
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31件のコメント
みなさんこんにちは、簡単・時短レシピ担当のざわわです。
今回はワンパンで作るチャーハン第3弾！『明太炒飯』を作ってみました！
明太子ってめちゃくちゃ美味しいですよね。THEごはんのお供！
醤油で味をつけるだけだからとても簡単。でも美味しい。
どんどん食べたくなるチャーハンを目指しました！
30分水に浸けるのが大変〜って方は概要欄の方に別の炊き方を
載せているので参考にしてみてください。
こんな料理を作って欲しい！などありましたら教えて下さい！ byざわわ
気なったことや感想など、コメントいただけると励みになります！お待ちしています😉👍
o(^o^)o❤
ざわわさん、こんばんは。
いつも、参考にさせていただいております♡
明太子！！！
すごくすごくすごく好きです！
早速、作ってみますね。
ありがとうございました😊
生米からの～なんですね‼️新米の季節ですし、作ってみますね‼️
生米からつくるのすごいなー！
そして美味しそう( ；꒳； )
食べたい！！
真似しよ❤️
ざわわ天才！超美味しそ。作ってみたい。
生ゴメからでも出来るのか。
フライパンとカセットコンロくらい、用意して作ろうかと、一瞬考えるくらい簡単そうで、美味しそうでした。
わぁー、キムチチャーハンから見直したら、もう見てたし、コメントもしてたわ。
明太子チャーハン美味しそう
今度は鮭のバタースープを参考にしてください
めんたいこおいしそ～、おなかすいた～
レタス入ってるチャーハン美味しいですよね～
い～な～食べたいな～
今度作ろう！
very goodです！！
ズボラ親父も挑戦出来ます(^▽^)ノ
まずそう
ザワワマジシャンw
ざわわさん、、、
これは絶対に美味しいです‼️
天才だぁー❤️
ありがとう💕
最後まで見たら美味しいで
お腹の虫が鳴りっぱなしです。
チャーハンがこの世で一番好きな食べ物！！！
見る前から高評価押したよね٩( ᐛ )و
めんたいころりんに笑った
生米思ったぁ〰️😍ざわわが作ると簡単に思えてしまうマジック💚💜💛💙❤️
このシリーズがあればもう炊飯器は必要なしだね👍(笑)
なるほど！そういう発想はなかったです！！確かに明太子は、美味しいだろうなぁ💫
おー！凄い！！
フライパン一つで生米から炒飯が錬成された。
とても美味しそう！
簡単かつ鮮やか。
とても勉強になりました✨
見習いたいです(o^^o)
お疲れ様です。生米からですかぁ。レタスが入るのも良いですねぇ～( ´∀`)。さすが、ブレない ざわわさん。
Yummy fried rice😆i should try it😆
ざわわさん、本当、最高だよ🎵
美味しそうなので作りま～す(*´∀`)♪
こーれはおにぎりでもいいなぁー
個人的に好きなものばかり入ってて幸せ感♡
レタスの水分があるからおにぎりの時は
少し塩抜きをした高菜とか合いそうだね🍙✨ざわわちゃん、おつかれさまです🧢
お米が炊けてから具材と混ぜる時、火加減はどんな感じですか？
それとも止めたまま混ぜるんですか？🍚
あと、前に配信したお米に浸さないパターンが見れない…悲
絶対美味しいやつ😂💚
そういえばこの間 知恵袋で知った、ほしもと みさ先生の無料L I N E占いを調べてやってみました✨🔮
恋愛に疎い私に色々と的確にアドバイスをしてもらったんですけど
ちょっとした回答だけで何でこんな当てられるんだろうって不思議でした💦
レタスがいいですね！これは美味しそう！チャーハン大好きだからお腹がグーって騒いでいます。さすがざわわさんですね。
はいさい！！
お久しぶりです。
簡単に作れて美味しそうでした。
お腹が空いて困りますｗｗｗ
また見に来ますのでよろしくお願いします。
米炊き忘れた！って時に便利かも
ん？あ”？見落としてた・・・すまそ