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  1. 「豆腐のぷちオムレツ」の作り方↓

    アレルギー対応食アドバイザーのpoe(ぽー)です

    今日は
    「豆腐のぷちオムレツ」を作ります

    たまごアレルギーさんとそのご家族に贈る
    コピーオムレツ🎵
    作り方も簡単で、混ぜて絞り出したら
    あとはオーブントースターに任せて
    ほったらかし〜で出来ます
    毎日のお弁当に入れたら
    華やかなお弁当になりますよ🥰

    【材料】6コ分
    ーーーーーーーーーーーーー
    木綿豆腐    80g
    鶏ひき肉    60g
    冷凍かぼちゃ  
    (皮を除いて) 50g
    玉ねぎ     30g
    白みそ     10g
    片栗粉     小さじ1
    サラダ油    小さじ2
    水       大さじ1
    こしょう    少々

    【作り方】
    ーーーーーーーーーーーーーーーー
    ①耐熱容器に冷凍かぼちゃと大さじ1の水(分量外)を入れラップをかけてレンジで1分加熱
    柔らかくなったらラップを外して冷ましておく

    ②玉ねぎをみじん切りにする

    ③ポリ袋に全ての材料を入れ、全体が黄色いたまご色になるまでしっかりこねる
    袋の口をきつく結んで、片方の角を1センチ
    ハサミで切っておく

    ④トースターの天板にアルミホイルを敷き、キッチンペーパーを使ってサラダ油小さじ1(分量外)
    を全体に広げる

    ⑤❸のタネを6つに絞り出して200度の
    オーブントースターで20分焼く

    ーーーーーーーーーーーーーーーー

    最後まで読んでいただきありがとうございます😊

    毎日除去食を作る2児の母が
    卵・小麦・乳不使用のレシピを発信しています

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