ストウブでほっこり和食作れます｜鰆の利休焼き｜切り干し大根｜ブロッコリーのチーズ焼き
今日の献立は
・鰆の利休焼き
・切り干し大根の煮物
・ブロッコリーのチーズ焼き
淡白でクセのない鰆は色々な調理法で楽しめますよね。
今日は白練りごまを合わせて利休焼きにしてみました。
乾物(切り干し大根）はストックしておくと何か一品のときに重宝する定番料理です。
最後のブロッコリーのチーズ焼きは、鍋底が焦げてしまいました💦
でも、重曹でお手入れをするときれいに焦げは取れましたのでひと安心です😊
Chapter▼
00:00 鰆の利休焼き
02:56 切り干し大根の煮物
06:19 ブロッコリーのチーズ焼き
08:35 エンディング
【使用したストウブ】
・ブレイザーソテーパン 26cm
・ラ ココットde GOHAN (Mサイズ）
・ラウンド 22cm
#晩ごはん #ストウブ #50代夫婦
3件のコメント
こんばんは😃🌃ストウブさんの手順や手際がいいですね。食材も買いやすいものばかりです。明日は作ってみます。地震は大丈夫でしたか？夕食時はいやですね。今日もありがとうございます。
美味しそうな焼色が付いてお魚最高!!ごっくん😋w
切り干し大根栄養満点!
ブロッコリーとチーズを炒め合わせる初？？w
STAUBで調理するとより美味しそう🤩
素敵な食卓に乾杯🍻
こんにちは😊
たのしみに待ってました。
鰆はゴマペーストで味付けですね。
味噌で作っていたので、今度チャレンジしてみます。
いつも、料理と器がベストマッチ👍
動画も美しく、音楽も心地よく大好きです❤